猪肉哪个部位不能吃

猪肉中有一部分可能对人体健康有潜在的风险，那就是野猪的肉。野猪是一种野生动物，其肉中可能携带寄生虫和多种细菌，食用后可能引发寄生虫感染或传播疾病。因此，一般情况下，不建议食用野猪肉。除此之外，猪肉的其他部位均可以安全食用，但仍然需要注意火候和卫生条件，以确保食用安全。