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清蒸蟹哪个部位不能吃? 清蒸蟹哪个部位不能吃

时间:2023-11-05

一般来说,螃蟹的身体、胃、腮、心、肠都要去掉,不能吃。

蟹胃:藏在蟹黄里的三角形袋子。打开蟹壳,用勺子挖出蟹黄,轻轻吮吸包裹在上面的蟹黄。里面的三角包就是蟹胃。还不如扔了。吃了会对身体有轻微影响。