八爪鱼哪个部位不能吃

八爪鱼的内脏和墨囊是不能食用的。内脏含有大量的脂肪和胆固醇，对人体健康不利；墨囊内含一种被称为墨汁的物质，如果不正确处理会给食物带来苦涩的味道。因此，在食用八爪鱼时需要将内脏和墨囊清理干净，只食用其肉质部分。