鲶鱼和黑鱼哪个好吃

这是一个主观的问题，口味因人而异。鲶鱼和黑鱼在中国都是受欢迎的食材。鲶鱼肉质鲜嫩，适合红烧、清蒸等烹调方式，口感鲜美。黑鱼则肉质细嫩，适合做汤或烤制，滋味鲜美。所以，哪个更好吃取决于个人的喜好和口味偏好。