营养价值：
1.中医认为鲶鱼味甘性温，有补中益阳、利小便、治水肿等功效。
2.鲶鱼营养丰富。每100克鱼含有64 . 1克水、14 . 4克蛋白质以及多种矿物质和微量元素。特别适合身体虚弱、体虚、营养不良的人食用。
3.鲶鱼除了鱼卵不纯，不能食用之外，全身都很珍贵。鲶鱼是一种很有价值的营养品，早在史书中就有记载，可以和鱼翅、野生甲鱼相提并论。其治疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的，其独特的壮骨延年功能是其独特的亮点。
营养价值：
1.中医认为鲶鱼味甘性温，有补中益阳、利小便、治水肿等功效。
2.鲶鱼营养丰富。每100克鱼含有64 . 1克水、14 . 4克蛋白质以及多种矿物质和微量元素。特别适合身体虚弱、体虚、营养不良的人食用。
3.鲶鱼除了鱼卵不纯，不能食用之外，全身都很珍贵。鲶鱼是一种很有价值的营养品，早在史书中就有记载，可以和鱼翅、野生甲鱼相提并论。其治疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的，其独特的壮骨延年功能是其独特的亮点。