鸡肉和鸭肉哪个激素高

鸡肉和鸭肉的激素含量取决于养殖方式和食物摄入。一般来说，没有研究表明鸡肉或鸭肉中的激素水平有明显差异。养殖业普遍采用科学的方法来管理和监控鸡和鸭的生长过程，以确保产品的安全性和质量。 然而，需要注意的是，在养殖过程中如果使用了激素类药物，则可能会影响禽类肉中的激素含量。在中国，禽类养殖需严格遵守相关法规和标准，禁止使用非法添加剂或激素药物。所以，正规商家销售的鸡肉和鸭肉是安全的。 为了确保自己的食品安全，建议选择正规渠道购买食品，并遵循均衡饮食的原则，食用适量的肉类。此外，鸡肉和鸭肉作为蛋白质的来源，富含营养，适量食用对身体健康是有益的。