多吃鸡肉怎么样？ 多吃鸡肉有什么害处?怎样吃鸡不发胖?

家禽是高蛋白低脂肪的食物，尤其是鸡肉中的赖氨酸含量比猪肉高13%。

鸡肉最有营养的吃法是煲汤，还可以有医疗作用：可以振奋人的精神，消除疲劳，治疗抑郁症；加速鼻咽部血液循环，加强支气管分泌，有助于清除入侵呼吸道的病毒，缓解感冒症状。