1.材料：2个鸡翅、450克西兰花和3个热狗。
2.辅料：蒜10g，盐10g，酱油1汤匙，蚝油半汤匙，生抽少许，生粉半汤匙，十三香少许，料酒半汤匙。
3.将西兰花浸泡15分钟。
4.锅里放适量的水，加一点盐和油，把西兰花煮到断。
5.将鸡翅和热狗切块，用盐、玉米面、生抽、蚝油、老抽、十三香、料酒腌制一小时，热锅热油七分钟，放入腌制好的鸡翅和热狗，翻炒2分钟，倒入20毫升水炖2分钟。
6.把炸好的热狗和鸡翅端上来备用。
7.倒入适量油，加热七分钟，倒入西兰花，加入少许盐翻炒一分钟。
8.加入炸鸡翅和热狗。搅拌均匀即可食用。