如何把冻虾和鸡蛋做的好吃？ 如何把冻虾和鸡肉一起煮

材料：虾300g，鸡蛋5个，葱2根，油1杯，调料，蛋白半个，盐半茶匙，淀粉1茶匙，盐半茶匙，水淀粉半汤匙。

练习：

1.虾仁洗净晾干，拌入调味料，腌制10分钟，捞出沥油。

2.鸡蛋打散，洋葱切碎放入蛋液中，加入调料拌匀，再加入油浸虾拌匀。

3.烧热5汤匙油，倒入蛋液和虾仁翻炒至蛋液凝固。