高磷能吃鸭肉吗? 磷高可以吃鸡蛋吗
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1.对于高磷患者,蔬菜、水果、主食、蛋清、血液制品、豆制品、鸭肉等磷含量相对较低,可以适当食用。
2.蛋黄、乳及乳制品、加工肉制品、动物内脏、杂粮、芝麻酱等含磷量较高,建议少吃或不吃。
3.磷在动植物体内与蛋白质结合紧密,所以高蛋白食物一般磷含量较高。煮沸可以去除一部分磷,效果有限。