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羊肉炖汤用哪个部位

时间:2023-11-05 06:43:48
羊肉炖汤用哪个部位 羊肉炖汤一般可以选择使用羊腿肉或者羊肩膀肉。这些部位的肉质较为鲜嫩,并且适合炖汤,能够使汤汁更加浓郁美味。同时,在选购羊肉时,可根据个人口感偏好选择有骨或无骨的肉块。