红烧牛肉怎么做？四川人来答一下 红烧牛肉怎么做好吃又嫩视频

步骤如下：

1.将材料洗净备用；

2.锅中加入清水，再加入牛肉、姜片、葱花雕酒加水；

3.用水冲洗焯水的牛肉；

4.锅中放少许油，煸炒牛肉，煸炒牛肉的水；

5.加入八角、大葱、桂皮、姜片、蒜片、香叶，炒出香味；

6.加入洋葱翻炒均匀；

7.加入雕酒翻炒；

8.加入酱油；

9、将冰糖翻炒均匀；

10.加入适量的水、十三香和少许酱油；

1、以大