果汁和水果哪个热量高

一般情况下，果汁的热量相对较高。因为果汁经过提取和浓缩处理，其中的糖分和能量比较集中。而水果是天然食品，含有较高的水分，并且含有纤维。由于果汁中提取了大部分果实的糖类和热量，所以相同重量下果汁的热量一般要高于整个水果。然而，具体来说还需要考虑果汁的配方和制作方式、水果的种类和成熟度等因素，所以并不能一概而论。