祖百科>知识>正文

生姜是姜的哪个部位

时间:2023-11-05 10:04:14
生姜是姜的哪个部位 生姜是指姜植物的根茎部分。姜植物的根茎被用作调味品和药材,具有辛辣的味道和特殊的香气。在中国,生姜被广泛用于烹饪中增添风味,也被用来治疗感冒、消化不良等症状。