鲢鱼的牛腩怎么做？ 中民投干细胞技术 深圳有限公司

1.准备材料：鲢鱼1斤，萝卜1斤，姜几片，蒜1大勺，南乳半大勺，葱花1大勺，酒2大勺，香菜2根，豆腐。

2.在南奶桶研磨机中与2汤匙水混合均匀。将鲢鱼肫放入沸水中煮，小火煨约一至两小时，然后取出。等完全凉了，切块，熬鲢鱼肫汤备用。

3.加入三汤匙油，爆香姜蒜南乳，翻炒加入鲢鱼肫，再炒一会儿。加入调味料，煨至粘稠状。加入洋葱和香菜，然后出锅。