南瓜素馅饺子怎么做？ 南瓜素馅饺子怎样做好吃
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1.把瓜切成丝，在容器里撒一点盐。放在一边一段时间，把瓜本身的水分去掉，挤出来备用。
2.将鸡蛋打入容器中，切碎葱花和一些虾皮。
3.从炒锅中取出，将鸡蛋、虾皮、葱花翻炒，将鸡蛋铲出，盛出。
4.将处理好的南瓜和鸡蛋混合在一起，加入少许香油和少许盐，包好饺子。
冬瓜营养价值高，富含维生素C和钙，具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效。瓜馅蒸饺很受素食者的欢迎。清淡而原始。