黑胡椒牛排做法教程 黑胡椒牛排的做法大全

1.牛肉300克，盐3克，料酒6克，黑胡椒3克，苹果皮4克，食用油4克。

2.方法：买牛肉，切成均匀的片。用刀背轻轻拍打，加盐。加入料酒，加入黑胡椒，将苹果皮腌制一小时。煎一面10秒，然后翻面。翻面煎至牛排熟透。