鲢鱼怎么吃营养价值最高 鲢鱼怎么做好吃又简单家常的视频

清蒸鲢鱼营养价值最高。这些方法如下：

材料：鲢鱼头800克。

材料：生姜20克，大葱15克，料酒25克，花椒2克，酱油15克，白糖5克，醋20克，淀粉(玉米)10克，菜籽油20克。

练习：

1.将鲢鱼头洗净，宰杀成块。

2.在鲢鱼头中加入姜末、料酒、胡椒粉、糖、酱油、醋和干淀粉，搅拌均匀。

3.将鱼放入盘中后，放入姜丝和葱丝，放入笼中蒸熟，然后取出。挑出切好的姜丝和葱丝，浇上热油。