炒饭和面条哪个热量高

一般情况下，炒饭的热量要比面条高。原因在于，炒饭通常使用米饭和配料一起炒制，因此会加入较多的油脂和蛋白质，从而增加了热量。而面条通常是由面粉制成，没有加入大量的油脂或其他高热量的配料，所以相对来说热量较低。当然，具体的热量取决于具体的配方和做法，有时候还会因个别材料的添加而造成差异。若要减少热量，可以选择用少油炒饭或者选择面条做为主食。