馒头和面条哪个热量高

一般情况下，馒头的热量相对较高。因为馒头主要由面粉制成，而面粉在加工过程中经过揉面、发酵和蒸煮等步骤，增加了热量。相比之下，面条通常只是将面粉制成面块，没有进行发酵等步骤，因此热量相对较低。当然，具体的热量取决于食材和制作方法，所以还需要根据不同的馒头和面条配方来具体衡量。