蜂蜜有保质期吗？时间长了可以吃吗？ 真正的蜂蜜有保质期吗

现在市面上卖的蜂蜜一般都有保质期，保质期大概是18-24个月。一般市面上的蜂蜜掺水不够纯净。所以很难长时间存放而不变质。所以家用蜂蜜最好在两年内食用，不要放置太久。

蜂蜜浓度越高，持续时间越长。所以，如果需要长期保存，最好买浓度较高的蜂蜜。

蜜蜂酿造蜂蜜时，其采集的“加工原料”来源主要是蜜源的花蜜，但蜜源缺乏时，蜜蜂也会采集花蜜或蜜露，所以我们把蜂蜜分为天然蜂蜜和花蜜蜂蜜。

天然蜂蜜是蜜蜂采集花蜜酿造的。它们来自植物花内或花外的花蜜。通常蜂蜜是天然蜂蜜，以某种植物的花期为主体分为各种单蜜腺。