桂花如何烘焙保鲜 桂花如何烘焙保存时间长

1.晾桂花的时候注意摊薄，使其受热均匀。加热时间要短，温度不能太高。一般80度比较好，不高于100度。耐心点，慢慢干。另外，如果干桂花能达到优质标准，可以用火烤。

2.如果看起来太黑、太黄、太干，甚至烧焦，说明桂花在干燥过程中温度没有控制好，导致桂花发黄、变焦。一般来说，干桂花的好颜色是黄色或者有点接近白色，花边表面不会有明显的灼烧感。