如何做好牛肚汤？ 怎么做牛肚汤好喝

牛肚汤的美味做法如下：

食材：牛肚500克。

辅料：山药30g、芡实30g、薏苡仁30g、白果5个、生姜4片、蜜枣5个、葱花、盐。

步骤：

1.山药、芡实、薏苡仁、银杏、蜜枣洗净。

2.将牛肚用盐水浸泡片刻，然后用盐和生粉反复洗净，切片。

3.将所有原料放入锅中，加入适量的水，用武火煮沸，然后文火炖2小时，加盐调味，撒上葱花。