饼和米饭哪个容易胖

从能量密度上来看，饼通常会比米饭更容易导致胖。虽然米饭也含有碳水化合物，但是由于它的水分含量高，相对于饼来说热量较低。饼的主要成分是面粉，而面粉通常经过加工，导致其纤维含量减少并且能量密度提高。所以，如果在摄入相同数量的食物时，选择吃饼可能会摄入更多的热量，从而更容易导致胖。当然，在保持适度摄入和均衡饮食的前提下，无论是饼还是米饭，都不会直接导致肥胖，关键在于整体的膳食结构和数量控制。