大黄鱼的营养价值 大黄鱼的价值

1.大黄鱼还含有丰富的维生素、微量元素和蛋白质，还含有丰富的碳水化合物、脂肪、烟酸、维生素b2、维生素b1、钙、铁和磷，尤其是磷和碘，对身体有益，非常适合体弱者和中老年人食用。

2.大黄鱼还含有微量元素硒，能有效清除机体代谢产生的自由基，能达到延缓衰老的效果，对各种癌症能起到预防和治疗作用。