大黄鱼怎么做才好吃？ 大黄鱼怎么做才是最好吃

炸黄鱼，做法：

准备食材：大黄鱼十条、花生油100ml、姜片、蒜粉、葱段、盐；将黄花鱼去鳞、鳃和内脏，洗净；将洗净的黄花鱼放入容器中，撒上半勺盐，盐腌30分钟；将100ml花生油加热，加入姜、蒜、葱，炒香后捞出；将黄花鱼放入锅中，用中火炸至金黄色，即可食用。