红烧肉面怎么做 红烧肉面怎么做好吃视频
时间：
1.首先，把五花肉在水里焯一下。将焯水的五花肉放入高压锅，猪皮朝上。加入适量的葱、姜、香叶、茴香的水，加入生抽、老抽、料酒、糖、鸡精，盖上高压锅，开小火继续烧20分钟。
2.高压锅自然冷却后，打开锅盖，尝尝有多咸。如果比较淡，可以加点盐，开大火，把汤稍微沥干。
3.把肉从高压锅里拿出来，放在边上，放凉。肉冷却后，放入保鲜袋，放入冰箱冷冻室冷冻2小时左右。取出红烧肉后剩下的汤就是制作红烧肉面的汤料。
4、2小时后取出，切片。
5.取少量汤，加少许盐，上锅煮沸。
6.将煮好的红烧肉面汤放在一边备用。
7.锅里放水，水里放一点盐煮面条。
8.将煮好的面条放入汤中，放上红烧肉。