如何制作橘子果冻 如何制作橘子果冻视频

1.准备好所需食材：橙子500克，冰粉40克，水300毫升，糖适量。

2.先把所有橙子的皮剥掉，然后把橙子分成等份，把一份的皮全部剥掉备用。怎么感觉橘子皮不好剥？可以把橘子用热水泡2分钟，然后剥开，这样橘子皮就会被撕掉。

3.将第二片橘子片放入榨汁机，水和白糖同时放入榨汁机。榨汁后，过滤橙汁，只留下果汁备用。如果家里没有榨汁机，可以用纱布把橘子包起来，把橘子里的汁挤出来。

4.将榨好的橙汁和去皮的橙子放入锅中，煮汁后立即关火。煮橙汁时，一定要每隔半分钟搅拌一下，因为果汁中的糖分比较高。如果不搅拌，糖很容易粘锅，导致汁里有黏糊糊的味道！

5.将冰粉放入果汁中，边搅拌边放入冰粉，直至冰粉与水完全混合。搅拌的时候一定要放冰粉，不然果冻就凝固不了！

6.最后，将调好的果汁放入模具中。如果没有霉菌，可以直接把橙汁放入碗中，耐心等待半个小时，橙汁果冻就做好了。在夏天，你需要等待大约40分钟，橙色果冻才会完全凝固！