1.榴莲紫薯派食材:曲奇黄油100g 50g,榴莲酱三勺,紫薯400g,黄薯400g,蛋黄3个。
2.将100克饼干碾碎,加入50克黄油!搅拌均匀!冰箱冷冻20分钟!
3.将400g紫薯去皮,加入一个蛋黄、40g白糖、30g黄油、50g金钻、10ml牛奶,放在电磁炉上120火搅拌均匀8分钟!
4.速冻饼干,拿出来放三勺榴莲果肉泥,铺在饼干上!放入冰箱冷冻10分钟!
5.将榴莲冷冻,再加入搅拌好的紫薯泥,涂抹均匀!
6.涂抹紫薯,加入黄薯涂抹均匀,然后在黄薯上涂抹一个蛋黄!
7.放入烤箱,开启230的温度,关闭功能调节!烤15分钟左右!
8.烤好,拿出来冷冻,然后放冰箱冷冻30分钟左右,再拿出来切块!
9.榴莲紫薯派做的成功,脆软香浓。