材料:
1.材料:瘦羊肉250克。
2.辅料:党参10g,白皮葱15g。
3.调料:生姜3克,黄酒5克,猪油15克,盐2克,味精1克。
练习:
1.羊肉洗净切片,党参泡发,葱姜切片。
2.锅中加入猪油,加入高汤,烧开,加入羊肉和党参。
3.加入葱、姜、黄酒煮至肉烂。
4.最后用盐和味精调味即可食用。
材料:
1.材料:瘦羊肉250克。
2.辅料:党参10g,白皮葱15g。
3.调料:生姜3克,黄酒5克,猪油15克,盐2克,味精1克。
练习:
1.羊肉洗净切片,党参泡发,葱姜切片。
2.锅中加入猪油,加入高汤,烧开,加入羊肉和党参。
3.加入葱、姜、黄酒煮至肉烂。
4.最后用盐和味精调味即可食用。