食材：长豆角、去皮五花肉、大葱、干贝、酱油、料酒、盐、香油。
面团：3杯面粉，5g酵母，1或5杯30度左右的温水。
练习：
1.五花肉剁碎，加入适量葱花、盐、酱油、料酒、香油，拌匀。扇贝用料酒浸泡两小时，入锅蒸软，剁碎放入肉馅拌匀；
2.将长豆角洗净，放入沸水中煮熟，加入少许香油使豆角变绿，捞出，沥干，切碎；
3.把切好的豆子放入肉里，搅拌均匀。根据自己口味加盐，拌匀；
4.将水、酵母和面粉混合成光滑的面团；
5.用湿布盖上，放在温暖的地方。
食材：长豆角、去皮五花肉、大葱、干贝、酱油、料酒、盐、香油。
面团：3杯面粉，5g酵母，1或5杯30度左右的温水。
练习：
1.五花肉剁碎，加入适量葱花、盐、酱油、料酒、香油，拌匀。扇贝用料酒浸泡两小时，入锅蒸软，剁碎放入肉馅拌匀；
2.将长豆角洗净，放入沸水中煮熟，加入少许香油使豆角变绿，捞出，沥干，切碎；
3.把切好的豆子放入肉里，搅拌均匀。根据自己口味加盐，拌匀；
4.将水、酵母和面粉混合成光滑的面团；
5.用湿布盖上，放在温暖的地方。