竹筒饭需要糯米吗？ 竹筒饭糯米混合竹叶的清香

不一定。

材料：香肠100克、玉米粒30克、豌豆15克、胡萝卜10克、蘑菇100克、粳米50克、大米100克。

练习步骤：

1.粳米浸泡20分钟，大米浸泡4小时；

2.香肠切片，香菇洗净切丁；

3.将泡好的糯米和大米放入锅中，加水，水开后煮2分钟；

4.取出煮熟的米饭，倒入盆中，加入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、香肠片、蘑菇片拌匀；

5.将竹筒洗净，将拌好的米饭放入竹筒中；

6.在锅里蒸30分钟。