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重庆担担面怎么做? 重庆担担面怎么调

时间:2023-11-05

担担面调味的做法之一:

1.冬菜切块放入调味碗中,豌豆尖焯一下,挑入盛有酱料的碗中;

2.水开后,放入碗中,搅拌均匀。提示:冬季蔬菜,又称芽菜,在超市的咸菜货架上可以买到;

如何制作酱料:

酱油、花生油、芝麻油、芝麻酱、蒜泥、葱花、红辣椒油、花椒粉、醋、鸡精都是根据每个人的口味混合,放入碗中备用。

担担面的第二种调味方法:

1.烹饪前,将芝麻酱放入碗中,