最佳答案: 葛鱼一条,清理干净内脏,清水洗干净;准备一颗葱,一小块姜;葱和姜各切成小碎片;锅内放油,油热了把葱和姜炒至出香味;然后锅内倒入水;水烧开后下入葛鱼;煮15钟左右,放入盐、醋;关火,放入适量味极鲜即可。

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主料:葛鱼200克。

辅料:油适量、盐适量、葱1根、姜1小块、味极鲜适量、醋适量。

做法:

1、葛鱼一条,清理干净内脏,清水洗干净。

2、准备一颗葱,一小块姜。

3、葱和姜各切成小碎片。

4、锅内放油,油热了把葱和姜炒至出香味。

5、然后锅内倒入水。

6、水烧开后下入葛鱼。

7、煮15钟左右,放入盐、醋。

8、关火,放入适量味极鲜即可。