冰淇淋最早起源于哪个国家

冰淇淋最早起源于中国。根据历史记载，大约在公元前2000年左右，中国的商朝时期就已经有了制作类似冰淇淋的食品。当时人们会将牛奶、酪等与积雪或冰块混合，在冷却的石盆中搅拌制作。这种原始的冷冻点心便可认为是冰淇淋的雏形，被称为“冰乳”或“冻脂”。随后，冰淇淋的制作方法传至其他国家，并逐渐发展成为一种全球性的甜品。