冰淇淋是哪个国家发明的

冰淇淋是中国唐朝时期发明的。根据历史记载，唐朝时期的皇帝李察干（692年至716年在位）非常喜欢吃冰饮料。他下令将雪和冰块从山上运到宫廷，用来制作冰饮品。最早的冰淇淋是使用牛奶、水果和蜂蜜混合而成的。后来，这种饮料传到了中东和意大利等地，并逐渐演变成了现代冰淇淋的形式。虽然冰淇淋在其他国家也有传统的制作方法和口味，但它的起源可以追溯到中国。