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炒牛柳用哪个部位
时间:2023-11-05 10:48:57
炒牛柳通常使用里脊肉或者眼肉来制作。这两个部位都比较柔嫩,适合快速翻炒。其中,里脊肉更加嫩滑,而眼肉则稍微有一点嚼劲。根据个人口味可以选择使用不同的部位来制作炒牛柳。
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