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菲力牛排是牛的哪个部位

时间:2023-11-05 04:37:01
菲力牛排是牛的哪个部位 菲力牛排是从牛的腰部肌肉中切出来的。具体来说,菲力牛排是从牛的脊柱两侧脊肉附近的横隔膜肌肉部位取材,是牛肉中最嫩、口感最柔软的部分之一。