银耳羹哪个季节吃最好

银耳羹在中国被广泛认为是一道滋补、养生的食品，可以随时食用。然而，根据中医的观点，银耳具有润肺止咳、清热解毒的作用，对于夏季湿热、秋季干燥的气候条件特别适宜。因此，从季节的角度来说，秋季食用银耳羹可能会更好一些。当然，这并不意味着其他季节不能食用银耳羹，只是在秋季食用更具有一定的食疗效果。最重要的是根据自己的身体状况和喜好来选择食用时间。