饮食与健康课程报告范文第一篇
同学们，老师们：
大家早上好！
今天我演讲的题目是健康饮食。
许多同学的父母。早餐不愿意做而让自己出去买。可他们知道吗？这样会导致让我们的胃痛，而且那些小摊的饭也不卫生。我们也不能吃垃圾食品，辣条等更不能买。要多喝开水，不能喝饮料。油炸类食品要少吃煮的，可能导致致癌。你要勤洗手，勤洗澡听洗头，这样有助于卫生。去买东西时要看看他的东西是不是有许可证，是不是过期了。如果过期了就向商家反应，他要是不听那就打举报电话。
如果我们生病了要去买药，也要看要是否有许可证和营业执照，过期的话也不要买。我们如果吃了过期的药和过期的食品，会导致有肚子疼，有可能还会失去生命。在怎么会有大家早餐一定要吃好，晚餐可以少吃，但不能不吃，这样会导致我们的内分泌混乱。对身体不好。所以我再次呼吁大家一定要注意卫生，不能买垃圾食品，也不能多吃油炸食品，要少吃富含食品也不可以吃，中餐剩饭也不要吃。晚上睡觉前少吃糖，对牙不好也要刷牙。
我的演讲到此结束，谢谢大家！
饮食与健康课程报告范文第二篇
尊敬的老师和同学们：
大家好！
今天我演讲的题目是《健康饮食，让身体更强壮》。食品可以让我们身体成长，可以给人们带来愉悦，可以给人们带来营养、健康……但是，如果不合理饮食，便会给我们的身体带来危害。所以，健康的饮食，才可以让身体健康，使身体强壮！
记得小时候的一段日子，由于缺少锻炼，导致身体的吸收能力下降。为此，我就想，自己和以往一样的生活，为什么会生病呢？于是，我带着疑惑来到了医院。经过检查，发现是因为不健康的饮食给我带来了麻烦。我突然想到，这几个月，我比较喜欢吃甜食，不吃水果、蔬菜，这才导致的身体不适的。虽然以往我缺少锻炼，但我合理健康的饮食，才保护了我的身体健康。看来运动、学习和健康的饮食，才能让人有一个健康的体魄。
现在上小学六年级了，校门口有许多商家，有得卖文具，有的卖食品，可谁会想到那些低价的食品就是“三无”产品。现在的学生买东西总去想到味道如何，却不去想，吃了对身体的危害。那些垃圾食品可能5角、1元或更低。为什么那么便宜呢？是因为这些东西可能用料和香料、食品添加剂特别的多，而食材很可能是食品垃圾打造的。我发现，同学们对味道十分敏感。到了8~12岁时，对咸味是那么喜爱，就如同写作业一定用蓝墨汁是一个道理。这种食品对身体的危害也不可小觑，吃多了会对心、肺、肝的健康造成很大的影响。所以，珍爱生命，远离垃圾食品。
健康的饮食对身体有很大的帮助，合理的饮食给我们带来了健康、幸福、快乐！让我们从现在开始爱护自己的身体吧，做到健康的饮食吧，让自己的身体更加健康、强壮！
我的演讲完毕，谢谢大家！
饮食与健康课程报告范文第三篇
同学们：
大家好！
随着科学事业的发展，人们的物质生活水平越来越高，“衣食无忧”的人们对于食品安全与营养也越来越重视。
随着物质生活的改善，许多人家都把鸡、鸭、鱼等各种荤菜当做每顿饭的主食。虽说荤菜能给我们补充许多的蛋白质，但光吃荤菜是不行的。君不见，现在，“小胖墩”越来越多。萝卜白菜等素菜虽价廉但物美，它含有维生素等对人体有益的物质，对我们身体起着至关重要的作用。因此，我们不仅要吃荤菜，还应该多吃素菜。只有荤素搭配着吃，才能有益我们的健康。
近代文学家梁启超说：“少年进步则国进步，少年强则国强，中华民族的腾飞正在吾辈。”同学们，我们肩负着中华崛起的重任，我们青少年素质的高低关系着祖国的未来，我们必须体魄健壮，意志坚强，品质高尚，志向远大！
为此，我提出以下几点建议：
1、选择标有“卫生许可证”的饮食摊，不吃路边摊的食品。
2、不吃过期或变质的食品。
3、不买小厂家生产的三无食品。
4、饭前洗手，以防病从口入。
5、不要用塑料制品盛放高温食物。
6、不吃颜色鲜艳的肉类食品。
7、一日三餐按时吃，注意营养均衡。
饮食与健康课程报告范文第四篇
1、肿瘤环境致癌因素及致癌机制
（1）化学致癌因素
1）间接作用的化学致癌物：多环芳烃，芳香胺类与氨基偶氮染料，亚硝胺类，真菌毒素。
2）直接作用的化学致癌物：这些致癌物不经体内活化就可致癌，如烷化剂与酰化剂。
（1）亚硝胺类，这是一类致癌性较强，能引起动物多种癌症的化学致癌物质。在变质的蔬菜及食品中含量较高，能引起消化系统、肾脏等多种器官的肿瘤。
（2）多环芳香烃类，这类致癌物以苯并芘为代表，将它涂抹在动物皮肤上，可引起皮肤癌，皮下注射则可诱发肉瘤。汽车废气、煤烟、香烟及熏制食品中；
（3）烷化剂类，如芥子气、环磷酰胺等，可引起白血病、肺癌、乳腺癌等；
（4）氯乙烯，目前应用最广的一种塑料聚氯乙烯，是由氯乙烯单体聚合而成。可诱发肺、皮肤及骨等处的肿瘤。通过塑料工厂工人流行病学调查已证实氯乙烯能引起肝血管肉瘤，潜伏期一般在15年以上；
（5）某些金属，如铬、镍、砷等也可致癌。
化学致癌物引起人体肿瘤的作用机制很复杂。少数致癌物质进入人体后可以直接诱发肿瘤，这种物质称为直接致癌物；而大多数化学致癌物进入人体后，需要经过体内代谢活化或生物转化，成为具有致癌活性的最终致癌物，方可引起肿瘤发生，这种物质称为间接致癌物。放射线引起的肿瘤有：甲状腺肿瘤、肺癌、骨肿瘤、皮肤癌、多发性骨髓瘤、淋巴瘤等
饮食与健康课程报告范文第五篇
尊敬的各位老师，亲爱的同学：
大家下午好！
在场的各位应该都有一个体会吧，就是进入大学以后，个人的饮食是越来越不健康了。由于大学时间的宽松，很多上午没有课的同学，就会直接在床上躺着，就算醒了，也会继续摊在床上玩手机，就是不会起床吃早餐，这样长期造成的后果就是胃受损，身体也变的不在健康了，这就是个人的饮食不健康造成的。
很多大学生，早上不吃饭都是常事了，再有就是大部分的同学的饮食是极其不健康的。比如早上不吃饭，中午吃很多，要不就是晚上熬夜还要吃夜宵，如果长期这样的饮食状况，对健康的危害是很大的。比如早上本来经过一晚上的消化，肚子就是空的，要是不吃，那就很容易胃疼。要不就是晚上吃好几顿，这也是不健康的，晚上的胃承载了一天的食物，本就不易消化，如果再吃多了，就会造成消化不良，影响身体的健康。大学生了，都是一个成年人了，做事情就应该要有分寸，不能因为大学没人看管，就养成很多不良读的习惯。
越是到了大学这种需要自觉自律的生活，就应该去让自己的习惯是良好的，尤其是在健康饮食发你敢。平时我们必须一日三餐，餐餐不断，在规定的时间吃饭，或者一天里少食多餐，保证自己一天饮食量。再就是大部分的学生都喜欢吃炸鸡、喝奶茶，这些其实对身体的伤害是很大的，都是一些不健康的饮食，不建议多吃，更应该自觉去避开，尽量让自己的饮食是健康的。在大学，我还发现，很多人都不太爱吃蔬菜，这是最不好的地方，蔬菜里面含有多种维生素和水分以及纤维，如果总是只吃肉，到后面就会直接造成饮食不平衡。身体是自己的，健康是自己的，平时的饮食就更要注意了，不能因为贪嘴，就让自己以后因为营养的不良而把健康给弄垮了。
饮食对我们格外的重要，现在生活好了，就更不能挑食严重了，该去补的东西就要补充，要让自己有一个健康的饮食习惯。一日三餐都必须吃，不可以漏掉，中午吃多点，晚上少吃点，尽量不要点外卖吃夜宵，这样胃是承受不了的。为了保护我们的身体健康，我们就必须要让饮食是健康的，要补充足够的营养。同学们，大学一定要去有一个好的饮食习惯，保护自己的健康。
谢谢大家！
饮食与健康课程报告范文第六篇
亲爱的老师同学们:
早上好！
今天演讲的题目是“健康饮食，让我们更健康”。
同学们，全国学生营养日要到了。让我们暂时放下书本，一起呵护健康。
下午四点左右，随着铃声响起，学生们三五成群走出校门，奔向学校附近的各个摊位。冷清的街道突然变得热闹起来，炸肉串、蛋卷等小吃摊上坐满了穿着校服的学生。这些摊位的工作人员很少戴手套。他们一边经营一边忙着收钱，学生们却完全不管。我们到处都能看到这样的场景。
俗话说“身体是革命的本钱。”是的，身体健康对每个人都很重要，但是现在有各种各样的食物，各种各样的食品工厂如雨后春笋般出现。市场上也出现了各种垃圾食品，不洁食品、过期食品、方便食品、油炸食品、碳酸饮料、各种零星零食。有些人为了自己的利益，甚至在腌制火腿的时候喷敌敌畏。此外，随着生活水平的提高，学生不健康的饮食习惯越来越多。
在我们学校，由于缺乏合理的营养知识，许多学生的膳食摄入不平衡。有些同学午餐挑食偏食，甚至养成了喜欢吃零食而不是主食的习惯。这样，学生的健康将会受到严重威胁。不良的饮食习惯和生活方式会影响身体的发育。所以一定要养成合理饮食的好习惯，选择对身体有益的食物，抵制垃圾食品的诱惑。
青少年是智力投资和体力投资的黄金时期。只有天气合适，他们才能长得好，体格强壮，思维敏捷，健康成长。
最后我们编了一个公式鼓励同学:“管好自己的嘴，不要贪。”多喝开水，少吃零食。经常锻炼，关心你的健康。注意三餐，均衡饮食。xxx
我的演讲到此结束。谢谢大家！
饮食与健康课程报告范文第七篇
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健康饮食调查报告
随着科学技术的日新月异，我的生活质量也随之提高起来。这些先进的科学技术不仅让我们的信息、交通得到提高，还在食品方面开创了一片新天地。如常见的冰淇淋、餐桌上常有的转基因食品以及五花八门的饮料。但科学技术在造福人类的同时可在无声无息的影响着我们的健康。就拿我们的转基因食物来说吧，据调查这个世界只需要20%的世界人口，就是10亿人口，人类中80%的人口是“垃圾人口”，而处置这些“垃圾人口”最有效，成本最小，反抗最小，收效最大的方法就是生化武器---也就是转基因食物。而目标就是亚洲。在亚洲，中国和印度是世界人口的第一和第二大国，占了世界将近40%的人口，加上周边国家，超过50%人口。如果我们经常吃吃会影响人的生育的，影响我们的几代人！
俗话说“民以食为天，食以洁为本”，那除了转基因食品外，我们的身边还有什么危害健康的食物呢？为此，我对周围的街道、小吃店、同学们的饮食情况以及相关部门的监管力度做了详细的调查，为此发现了以下问题。
1、街头食品加工者构成十分混杂，有农民、菜农、在职工人、城市闲散劳动等。一般文化素质低，法制观念淡薄。
2、街头食品经营设施简陋，卫生防护设施不健全。
3、街头食品摊点一般集聚在人群密集，流动大的公共场所，比如学校门口，空气中的尘埃细菌极易污染食物。
4、管理混乱食品卫生监督不力，街头食物的卫生根本无法保证。例如油炸食品可能经过多次污染。首先不能保证它是新鲜的，其次不能保证它洗干净了而且经过消毒，然后你也不能保证油的质量，最后连调味品的卫生也无法保证，还要在一个不卫生环境中就餐。按理说不会有人敢吃它，而中学生就偏偏喜爱这类食品。
5、有45％的同学爱吃油炸食品，因为食后没发现不适，就继续吃下去有59％人平时吃烧烤，11％人不吃；23％人认为街边烧烤不安全，7％人认为安全；29％人不了解街边烧烤小店的食品安全状况，11％人了解；30％人均表示不会太在意价格；20％人赞同烧料泡ppa溶液，20％人不赞同。
通过调查，我发现街边小摊的油炸食品、烧烤也是一个危机极大的食品。拿街边烧烤来说，食品卫生就已经成了一个大问题：
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1、所有的露天烧烤卫生情况都不合格。首先从其原料来说，为了节省成本，很多烧烤食品所使用的原料都是三无产品，有的甚至用工业原料、医用原料等作为烧烤原料。为了使板筋和心管易烂，而且口感好，经营者会在使用前用活碱和双氧水泡制。
2、为了使变质的牛肉或猪肉带有羊肉的味道，一些露天烧烤经营者会把切碎的牛肉或猪肉用羊油和一些调料浸泡。更有甚者，为了“节支增效”，经常用未经检疫的廉价肉类，甚至病死畜禽肉从事烧烤经营。
3、露天烧烤经营者都没有专用的制肉串场所，制肉串都是在自家或是马路边等简陋场所。不仅这样，露天烧烤经营者贮存肉串的冰箱
（冰柜）内生熟不分，原料、半成品、成品等均贮存在一起。穿肉的扦子也是重复使用，顶多用自家的自来水冲一冲，根本没有消毒过程，有的连洗都不洗，不知有多少带着细菌的扦子就这样反复使用。
4、没见过有哪个露天烧烤的“烧烤师傅”有健康证，就算有什么疾病也无从得知。这些人就是为了追求利润最大化，不办任何手续，连房租都省了，怎么可能关心别人的健康？
这些肮脏至极的烧烤带来的危害也可想而知：烧烤食品一般较为燥热,加之孜然、胡椒、辣椒等调味品辛辣刺激,会刺激胃肠道蠕动和消化液分泌,经常食用可能损伤消化道黏膜；许多烧烤、腌制食品中含有亚硝酸盐,有的摊贩为了保证烧烤食品的可口,还会在肉里加入肉弹素、羊肉精、猪肉精等多种添加剂，亚硝酸盐中还有使胎儿畸形以及与体内的胺类物质结合后致癌的可能。此外，由于肉串烤制时间短，中心温度达不到杀灭细菌的温度，肉串外熟内生，吃后易患布鲁氏菌病，主要表现是发热，伴有关节、肌肉疼痛，身体乏力、多汗。为了个人健康,最好不要吃街边烧烤。
从调查报告的总体来说，不管是转基因食品，还是露天的烧烤摊，只要相关部门严格把关，加上摊主自觉遵规，这些危害都不成问题。可就是因为摊主的自私，监管部门的懒惰，导致了这种局面。解铃还需系铃人，要想保证食品安全，还需人们的自觉。除了这，我们要明白饮食健康不只是注重饮食的卫生，还要注重食物的合理搭配，根据不同的性别、年龄、职业选择不同的食品。中学生处在生长发育的飞跃期，是一生中长身体、长知识的重要时期，在此阶段的生长速度，性成熟程度、学
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习能力、运动成绩、劳动效率等都和营养状况有密切关系，所以我们必须注重合理膳食。
让我们为健康饮食而奋斗吧。
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饮食与健康课程报告范文第八篇
尊敬的老师、亲爱的同学们：
大家好！
今天我演讲的题目是《健康饮食》。
在现代社会中，有很多人肥胖。在学校里，每个班都有很多同学的体重报告是超重或者肥胖。尤其是疫情过后，原来班里的几个上蹿下跳的“小猴子”也变得膀大腰圆。而造成这样结果的原因就是人们不注意饮食结构，再加上疫情期间很少出门，整天待在家里，缺乏锻炼，而让体重飞速上升。
就在前几天，我看到一则新闻。杭州一名男子只有二十岁，体重却达到了三百多斤。严重的负重导致他连路都没法走，每天无法下床。家人带他去医院检查，才知道身体各个器官都出了问题，只能做手术切除。而造成他肥胖的主要原因就是他只吃油炸食品，一天不停的吃东西。
看到这则新闻，我感概万分。我呼吁同学们，要平衡饮食结构。多吃蔬菜水果；少吃油炸、高糖食物；按时吃饭，做到健康规律的饮食习惯。多参加户外运动，积极锻炼身体。
让我们一起开启健康饮食吧！
我的演讲完毕，谢谢大家的聆听！
饮食与健康课程报告范文第九篇
尊敬的老师、亲爱的同学们:
大家好！
我今天演讲的题目是《健康饮食》。
俗话说“民以食为天”，健康的饮食非常重要，可现在的人都只追求自己喜欢的味道，早已把健康饮食的重要性抛之脑后。我们经常能看到学校旁的小卖部在卖一些三无食品和垃圾食品。因为而很多同学却买的乐此不疲，吃的津津有味。可他们不知道吃这些东西不仅会导致肥胖，严重的会使大量细菌侵入人体，造成肠胃炎症。而有些人明知道这些，但还是抵挡不住那些零食的诱惑。健康饮食，我们就要做到以下几点:
1、不购买小卖部和小地摊的垃圾食品，去正规的超市购买食品。
2、购买食品时要注意生产日期，保质期，qs生产许可标志。
3、尽量购买有品牌的食品。
4、少吃油炸食品及零食，多吃蔬菜水果等有营养的食品。
5、不买价格明显过低的食品，不要贪小失大。
6、不吃过期变质食品。
7、饭前洗手，以防病从口入。
8、不要用塑料制品盛放高温食物。
9、不吃颜色鲜艳的肉类食品。
10、一日三餐按时吃，注意营养均衡。
我们现在是身体发育的飞跃性时期，所以必须把健康饮食这个问题重视起来。我的演讲到此结束，谢谢大家！
饮食与健康课程报告范文第十篇
亲爱的同学们：
大家下午好！
我曾经看到过这样一篇新闻。新闻里讲到了一个九岁的小男孩早上没吃早饭，被家长送到学校后，自己一个人买了一包辣条和棒x，站在校门外吃。吃完后走进教室。可没过多久，他就被老师打电话让家长送去了医院，结果在家休息了好几天才来上学。听他的同学讲，那天他吃了东西后，就感觉肚子痛，呕吐，然后头痛。
青春年少的我们，还有长远的未来。不要被垃圾食品伤害了自己的身体。所以我觉得我们不要吃垃圾食品，应该多吃水果和绿x蔬菜。因为水果和绿色蔬菜都是有一定的营养价值，也可以吃一点肉，鱼之类的食，当然也可以吃一些别的东西。如果你已经迷上了垃圾食品。我希望你可以把垃圾食品给戒掉。
“良x苦口利于病，忠言逆耳利于行。”同学们，为了你的身体健康，请从今天开始告别垃圾食品。告别垃圾食品就是给自己的身体多一点保障；告别垃圾食品，就是给自己一个美好的明天！
谢谢大家！
饮食与健康课程报告范文第十一篇
关注自我，从健康开始
——中学生饮食营养健康调查报告
中学时代是学知识长身体的重要阶段，同时也是良好的饮食习惯形成的重要时期，这个阶段掌握一定的营养知识，形成良好的饮食习惯，对于促进生长发育保证身体健康有重要的意义。尤其对于当代中学生，时代赋予我们的使命要我们必须有健康的体魄，具备热血青年的朝气蓬勃，才能成为国家栋梁，那么，关注自我，关注健康就成为我们不可忽视的问题。
调查时间：调查地点：瑞安市新纪元实验学校调查对象：当今中小学生
问题：当今中小学生身体素质下降的根本原因是什么？
中学生是国家的栋梁，其营养结构与膳食结构的正确调整，直接关系到中学生身体素质的提高。
于是，为了解中学生在饮食营养方面的情况，我们对我校在读生进行一次题为“护理·营养·健康”的抽样调查，发放问卷100份，回收100份，有效率为100%,调查普及整个学校,能够真实反映出当代中学生在饮食健康方面的情况。据调查统计如下:
关于饮食健康的调查报告
占用你一点点时间完成这个关于校园食堂和大学生饮食健康状况的问卷调查，谢谢你的填写奥！
1.您的性别：*
2.你是否通常在学校食堂就餐：*
经常去
偶尔去
一般不去
3.你对学校食堂提供的饭食的质量、服务态度总体感觉：*
非常满意
不满意
4.在你看来，我们学校食堂餐饮质量最高、服务态度最好的是哪个食堂：*
食堂一楼
食堂二楼
食堂三楼
5.你的日常饮食符合：*
注重营养，合理搭配
一般吃饱就行
喜欢吃什么就吃什么
偶尔会注意营养搭配
6.你的饮食偏向于：*
肉多菜少
菜多肉少
荤素均衡
全是素食
7.您会以方便面替代正餐吗？*
8.你平时吃早餐嘛？*
每天都吃
想吃就吃
赶时间就不吃了
经常不吃
9.你认为在三餐中哪餐最重要呢？*
10.您的一日三餐会定时定量吗？*
定时且定量
定时不定量
定量不定时
不定量也不定时
11.你会吃夜宵吗？*
每天吃
经常吃
偶尔会吃
一般不吃
12.作为一名大学生，你感觉是不是应该有意识的为自己以后的健康做点准备？*
一直这样认为，并切实做到了
应该是这样的，但一直未实行
没这么想过
不需要
13.你经常吃水果嘛？*
每天吃
经常吃
偶尔吃
基本不吃
14.您是否会因为心情而影响饮食？*
经常会
有时会
因心情好坏程度而定
15.您在就餐时会边喝水或饮料吗？*
16.你是否会为了减肥而减少食量？*
偶尔会
17.你认为大学生养成不健康的饮食习惯的原因一般有哪些？*
为了减肥
省时时间
现在的人追求潮流，越是不能吃的东西，他们越是要去“尝试
18.经常去街边小吃吃麻辣烫、烧烤或者油炸食品嘛？*
经常吃
偶尔路过会吃
从来不吃
19.关于减肥，你认为你最想选择的方式是：*
只减少食量不运动
减少食量适量运动
不减少食量只靠运动
完全不吃饭只吃水果
只吃饭不吃菜
我不减肥
20.你有过喝酒的经历嘛？*
每天喝
经常跟同学出去喝
偶尔跟同学出去喝
从来不会喝
21.你所在的学校对大学生饮食健康教育的重视程度如何？*
很重视，经常开设有关课程和讲座
一般，较少开设相关课程和讲座，但有相关宣传
没有开设相关课程和讲座，但有相关宣传
不重视，没有涉及这方面的任何措施
22.你一般通过以下哪些途径获取健康饮食知识？多选*
学校教育
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与朋友同学讨论
饮食与健康课程报告范文第十二篇
营养、健康食品课心得体会
——莫未玲
一个学期的营养、健康食品课，让我有了很多的感悟，也学习了解知道了很多关于营养健康方面知识，并在生活中给我的健康生活起到了极大的作用，下面就让我讲讲学习这门课所得到的一些微薄的收获及感悟！
民以食为天，而健康则是身体的最大本钱。这些无疑都牵动着我们的神经。随着人们生活水平的提高，我们早已摆脱了xxx的称号。但肥胖等系列的现代病也开始缠绕国人，因此，营养、食品健康这门课应该推广成为为大家广为接受的一门学问。作为当代大学生，学习和宣传健康的饮食方式义不容辞。这些前提是我们要理解什么是营养，而什么状态是属于健康。我们在饮食的过程中既要做到营养的均衡，平时也要注意养成良好的饮食习惯。
健康，就像快乐一样，很难有明确的定义；健康也不是一切,但失去健康就会失去一切。当我们生病时，渴望能拥有健康；但在健康状况良好时，就忘记它的重要性了；因此，因此，我们必须有这样的意识，身体健康才能创造一切物质与精神的财富，而任何财富却难于换取健康的身体。对于如何获得健康，人们有许多不同的看法，有些人觉得运动是最重要的；而有些人觉得，心理因素才是最重要的。对于有营养知识的人来说，食物才是影响健康最重要的因素，因为我们一日三餐吃的都是食物，所以食物自然变成影响健康的最重要因素。
饮食与健康课程报告范文第十三篇
健康饮食调查报告大全
随着社会、经济的发展，人们生活水平得到了很大的提高,健康也随之成为现代人追求的目标。但一些健康问题总是在考验和挑战我们的身体，越来越受到关注饮食和健康的问题已成为了困扰着现代人们一道难题。然而据了解，导致我们不健康的最重要因素就是饮食,中学生的不良饮食会出现许多健康问题，为此我们组选择了“饮食与健康”这一课题，调查了初中学生饮食与健康的有关问题。在初中生中，有10%的学生经常不吃早餐，27%的学生有时不吃；15%的学生，三餐食量不合理。这些都是严重的饮食不健康现象，透过这些现象，我们可以得出初中学生出现饮食与健康问题的原因，让广大的中学生认识到饮食与健康的关系，使他们懂得正确饮食才能健康。一、首先，不吃早餐是有极大危害的。
1、对大脑的危害。虽说脑组织的重量只占人体重的2－3%，但脑的血流量每分钟约为800毫升，耗氧量每分钟约为45毫升，耗糖量每小时约为5克。青少年的脑组织正处于发育期，血、氧、葡萄糖的需求量比成人还高。如血糖过低，脑意识活动就会出现障碍，长期如此，势必影响脑的重量和形态发育。
2、对消化系统的危害。正常情况下，头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐，胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃粘膜层。长此以往，细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏，很容易造成胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。
3、造成动脉硬化且更易导致肥胖。有不少青少年学生是怕长胖而不吃早餐的。这种做法毫无科学道理。人体对热量的需求是有标准的，不吃早餐，势必加大中、晚餐的进食量。而晚餐后一般运动量较小，更容易造成脂肪积累而导致肥胖。另外，长期不吃早餐还会使胆固醇、脂蛋白沉积于血管内壁，导致血管硬化。
4、让你反应迟钝：早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内无法供应足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。
5、慢性病可能“上”身：不吃早餐，饥肠辘辘地开始一天的工作，身体为了取得动力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使得体质变酸，患上慢性病。
6、肠胃可能要“造反”：不吃早餐，直到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，于是容易造成胃炎、胃溃疡。
7、便秘“出笼”：在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便；若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。
8、会让你更靠近肥胖族：人体一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。
营养学家们的证实，早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只会让午餐吃得更多。
二、其次，早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶4∶3，这样子就能让你在一天内所吃的精华在体力最旺盛的时间内消耗掉。
在饮食搭配上：
21%的人摄入脂肪、油、甜品过量；
20%的人摄入奶制品过量；
13%的人摄入高蛋白食品过量；
18%的人摄入蔬菜不足；
36%的人摄入水果不足；
22%的人摄入谷类不足；
有11%的人饮食中营养不够丰富；
而只有12%的人勉强符合健康的膳食宝塔。
综上所述，初中生的饮食状况不容乐观，除了对他们的饮食行为进行调查，我们还细致的调查了他们的饮食意识：
只有约1∕5的人有强烈的健康饮食观念；
而超过1∕2的人不够重视；
三、总体来看，学生的健康饮食观念较为淡薄，因此初中生必须树立正确的饮食观念，进一步加强正确健康饮食习惯的培养。做到
春天多吃酸味的食物，如含维生素C的食物和有机酸的水果，以及糖醋和酸辣类的菜肴等。科学研究发现，这些酸味食物中含有某种物质能够成倍地提高钙、铁、锌等无机盐的吸收率。
春天多吃酸味的食物，如含维生素C的食物和有机酸的水果，以及糖醋和酸辣类的菜肴等。科学研究发现，这些酸味食物中含有某种物质能够成倍地提高钙、铁、锌等无机盐的吸收率。
夏季天气炎热，而苦味的食物，如苦瓜油麦菜等，具有清热降火的功效，适量摄取此类食物对身体有益。
秋季气候干燥，天气转凉，是滋养肺气的时机，可在饮食中适量加入辛辣食物，如姜、蒜等，即可提高免疫力，有可增强血液循环。
冬季天气寒冷，属水，是滋养肾的好机，因此，此时应多吃一些口味重的黑色的食物，如木耳、黑豆、芝麻等。
早饭一定要吃，这是每天早上必不可少的。尽量不吃油腻的食物，早上吃太多油腻食品，如油条、油饼、巧克力、汉堡包等，上午容易犯困、注意力不集中，经过油炸的面粉，如油条，其中的营养还会流失。
饭后不要马上上床睡觉。这样会使大脑的供氧量慢慢减少，容易引起心口灼热及消化不良，还会发胖，应该站立半个小时在睡觉，这个时候可以适当的做做家务活，比如：洗碗，拖地等
坐着不跷二郎腿。因为这会使腿部血流不畅，影响身体健康。多喝酸牛奶，它的营养成分比牛奶更多，更有助于消化吸收。具有一定的防病保健功能
不要暴饮暴食，不偏食，多多运动，每天都坚持合理的用餐。青春期体格发育极为迅猛，加上学习紧张、活动量大，因此需要摄入更多的热量。热量主要来自主食米、面和脂肪、蛋白质，因此中学生应首先吃好三顿正餐。中学生代谢旺盛，骨骼生长快，肌肉组织细胞数量直线上升，要特别注意钙、磷、镁和维生素a、D的供给。大量组织的形成需要铁，供给不足则可发生贫血，因此铁质的补充更为重要。要摒弃挑食、择食的习惯，合理的粮菜混食、荤素搭配，不仅可使人体所需要的营养成分齐全，相互得到补充(即营养的互补作用)中学生的饮食除注意以上几点外，还应考虑此期的特点：在饮食习惯上，容易发生饮食无节制、暴饮暴食、偏食、忌食、挑食、爱吃零食以及节食怕胖等行为，因此应帮助他们改掉这类不良习性。
家庭膳食要量够优质，菜谱应多样化，每日供应肉蛋类荤菜100-150克、牛奶或豆浆1瓶、粮食500-750克、蔬菜为300-500注意补充各种维生素。因中学生用眼多，维生素a供应充足有助于保护视力，又可预防呼吸道感染；维生素B与机体能量消耗有关；维生素C可促进铁的吸收。寒冷季节还应考虑维生素D制剂的补充，以提高钙的吸收。
综上所述，我们认识到了饮食与健康的关系：得出了得到为什么出现“中学生的饮食与健康”问题的答案；知道了中学生怎么饮食才健康，我们调查得出的结果已达到了我们这个课题的目地。
中学时代是学知识长身体的重要阶段，同时也是良好的饮食习惯形成的重要时期，这个阶段掌握一定的营养知识，形成良好的饮食习惯，对于促进生长发育保证身体健康有重要的意义。尤其对于当代中学生，时代赋予我们的使命要我们必须有健康的体魄，具备热血青年的朝气蓬勃，才能成为国家栋梁，那么，关注自我，关注健康就成为我们不可忽视的问题。
调查时间：
调查地点：瑞安市新纪元实验学校
调查对象：当今中小学生
问题：当今中小学生身体素质下降的根本原因是什么？中学生是国家的栋梁，其营养结构与膳食结构的正确调整，直接关系到中学生身体素质的提高。
于是，为了解中学生在饮食营养方面的情况，我们对我校在读生进行一次题为“护理·营养·健康”的抽样调查，发放问卷100份，回收100份，有效率为100%,调查普及整个学校,能够真实反映出当代中学生在饮食健康方面的情况。据调查统计如下:
关于饮食健康的调查报告
占用你一点点时间完成这个关于校园食堂和大学生饮食健康状况的问卷调查，谢谢你的填写奥！
1.您的性别：*
2.你是否通常在学校食堂就餐：*
经常去
偶尔去
一般不去
3.你对学校食堂提供的饭食的质量、服务态度总体感觉：*
非常满意
不满意
4.在你看来，我们学校食堂餐饮质量最高、服务态度最好的是哪个食堂：*
食堂一楼
食堂二楼
食堂三楼
5.你的日常饮食符合：*
注重营养，合理搭配
一般吃饱就行
喜欢吃什么就吃什么
偶尔会注意营养搭配
6.你的饮食偏向于：*
肉多菜少
菜多肉少
荤素均衡
全是素食
7.您会以方便面替代正餐吗？*
8.你平时吃早餐嘛？*
每天都吃
想吃就吃
赶时间就不吃了
经常不吃
9.你认为在三餐中哪餐最重要呢？*
10.您的一日三餐会定时定量吗？*
定时且定量
定时不定量
定量不定时
不定量也不定时
11.你会吃夜宵吗？*
每天吃
经常吃
偶尔会吃
一般不吃
12.作为一名大学生，你感觉是不是应该有意识的为自己以后的健康做点准备？*
一直这样认为，并切实做到了
应该是这样的，但一直未实行
没这么想过
不需要
13.你经常吃水果嘛？*
每天吃
经常吃
偶尔吃
基本不吃
14.您是否会因为心情而影响饮食？*
经常会
有时会
因心情好坏程度而定
15.您在就餐时会边喝水或饮料吗？*
16.你是否会为了减肥而减少食量？*
偶尔会
17.你认为大学生养成不健康的饮食习惯的原因一般有哪些？*
为了减肥
省时时间
现在的人追求潮流，越是不能吃的东西，他们越是要去“尝试
18.经常去街边小吃吃麻辣烫、烧烤或者油炸食品嘛？*
经常吃
偶尔路过会吃
从来不吃
19.关于减肥，你认为你最想选择的方式是：*
只减少食量不运动
减少食量适量运动
不减少食量只靠运动
完全不吃饭只吃水果
只吃饭不吃菜
我不减肥
20.你有过喝酒的经历嘛？*
每天喝
经常跟同学出去喝
偶尔跟同学出去喝
从来不会喝
21.你所在的学校对大学生饮食健康教育的重视程度如何？*
很重视，经常开设有关课程和讲座
一般，较少开设相关课程和讲座，但有相关宣传
没有开设相关课程和讲座，但有相关宣传
不重视，没有涉及这方面的任何措施
22.你一般通过以下哪些途径获取健康饮食知识？多选*
学校教育
公益广告
阅读相关书籍
“民以食为天，食以洁为本”，这是大家都明白的道理。随着近几年的不断发展，人们对饮食健康越发的重视，新闻媒体对食品安全方面违法违规现象的曝光率不断升高，也让大家认识到食品安全方面存在的许多问题。
1、街头食品加工者构成十分混杂，有农民、菜农、在职工人、城市闲散劳动等。一般文化素质低，法制观念淡薄。
2、街头食品经营设施简陋，卫生防护设施不健全。
3、街头食品摊点一般集聚在人群密集，流动大的公共场所，比如学校门口，空气中的尘埃细菌极易污染食物。
4、管理混乱食品卫生监督不力，街头食物的卫生根本无法保证。例如油炸食品可能经过多次污染。首先不能保证它是新鲜的，其次不能保证它洗干净了而且经过消毒，然后你也不能保证油的质量，最后连调味品的卫生也无法保证，还要在一个不卫生环境中就餐。按理说不会有人敢吃它，而中学生就偏偏喜爱这类食品
1：你平时吃一些路边食品吗？如油炸食物烧烤等等
2：你有问过关于卫生方面的话题？
3：在选择食品时你最在意的是？
4：你知道三无产品吗？
5：你会主动询问价格吗？
6：你介意使用ppa溶液之类所浸泡过的食品？
经过问卷调查，证实有45％的同学爱吃油炸食品，因为食后没发现不适，就继续吃下去有59％人平时吃烧烤，11％人不吃；23％人认为街边烧烤不安全，7％人认为安全；29％人不了解街边烧烤小店的食品安全状况，11％人了解；30％人均表示不会太在意价格；20％人赞同烧料泡ppa溶液，20％人不赞同。
总体来说，这次的调查结果显示了市民的冷静，基本在我的意料之中。，其实这些带着细菌的不卫生食物正一天天吞噬着你的健康。中学生身体正处于生长期，更要注意合理膳食。作为中学生每人每天总热量为2400大卡，摄入蛋白质70克，可达到饮食营养基本平衡。要尽量多食含维生素的水果，蔬菜和豆类。我们对这点也进行了书面的调查。结果显示，58％的中学生常吃水果，％的中学生从不吃水果。爱吃蔬菜的中学生只占35％。要多食含氨基酸的食物，以保证精力充沛，增强理解力。如牛奶、鱼、蛋等。要少食含糖食物、高脂肪食物。最近荷兰学者的一项研究表明，大量食用油炸和烤制食品不仅会造成营养的不均衡，还会增加患心脏病的机会，这主要是因为这些食品中富含的转脂肪酸对心脏有害。所以中学生应尽量克制自己少吃此类食品。
为了使中学生朋友可以更卫生的饮食，根据我们在调查中的心得体会，提出如下建议和一些方法供参考。
1、选择有没有许可证的饮食摊点。
2、个人就餐空间应尽量大，防止唾液传播疾病。
3、吃瓜果尽量先洗手后削皮。
4、不吃过期变质的食品，为了做到这点，应尽量去国营超市选购食品。在同学中85％的人表示愿意去超市购买食品。
5、不买小厂家生产的无包装食品。
6、就餐前，先观察就餐环境以及经营者个人的卫生状况。
7、饭前洗手，以防病从口入。
8、不要用塑料制品盛放高温食物。
9、不吃颜色鲜艳的肉类食品。
饮食健康不只是注重饮食的卫生，还要注重食物的合理搭配，根据不同的性别、年龄、职业选择不同的食品。中学生处在生长发育的飞跃期，是一生中长身体、长知识的重要时期，在此阶段的生长速度，性成熟程度、学习能力、运动成绩、劳动效率等都和营养状况有密切关系，所以我们必须注重合理膳食。
随着最近本地接连发生的几起中学生在外饮食中毒的发现，中学的饮食安全问题已成为倍受各方关注的焦点。提示应该加强中小学生营养卫生知识的教育和饮食卫生行为的培养。
六、学习体会
以上是我们小组研究的成果，希望能对中学生养成良好的饮食卫生习惯提供一些帮助。通过这次课题研究，丰富了我的课余生活，培养了自己动手的能力和持之以恒的研究态度，而且让我更明白了中学生养成良好的饮食卫生习惯的重要性。
饮食与健康课程报告范文第十四篇
学习《营养食品与健康》心得体会
姓名：xxx班级：10级电气自动化技术四班学号：20xx205xxx
食物不仅是人类生存的最基本需要，也是国家稳定和社会发展的永恒主题。吃饭是再也平常不过的事，然而人类通过漫长的历程才从“吃饱求生存”发展到懂得“吃好求健康”。从神农尝百草开始，传统食疗作为中医药学的重要组成部分，在漫长的历史进程中为各民族的健康发挥了巨大的作用，是中华民族文化宝库中一颗璀璨的明珠。
老祖宗曾有说教：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气”。食物好比是皮，营养则好比是毛；“皮之不存，毛将焉附？”。通过学习了营养食品与健康这门课程，我知道了有关许多饮食与健康这方面的知识，要获得人体所必需的各种营养素，必须注意食品的合理搭配，切忌吃荤不吃素或吃素不吃荤。人每天从食物中获取的营养，包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、纤维素和水，叫做七大营养要素。这些营养成分是人体生长发育、维持生命活动所必不可少的物质基础。所以缺少了其中一样营养成分都是对人体有一定的影响的。
人类吃的食物不外乎以下五类，第一类是谷物粮食，富含碳水化合物；第二类是动物性食物，包括富含动物蛋白质的瘦肉、禽、蛋、鱼类等；第三类是富含植物蛋白质的豆类，以及乳类和乳制品；第四类是蔬菜、水果；第五类是油脂。食物中所含的营养素包括水、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、矿物质、维生素与微量元素等。此外，食物中还含有许多具抗氧化作用的生物活性物质。人体对不同的营养素需要量相差极大，蛋白质、脂肪每日需几十克，而微量元素硒、维生素B12每日仅需若干微克。营养学家把每日需要量在1克以上的营养素称为宏量营养素、包括六大类40多种；将每日需要量从微克到毫克级的营养素（维生素和微量元素）称为微营养素。
饮食与健康课程报告范文第十五篇
一、绪论
营养价值(nutritionalvalue)：指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。营养不良(malnutrition)：指由于一种或一种以上营养素的缺乏或过剩所造成的机体健康异常或疾病状态。
膳食营养素参考摄入量(DRis，)：指一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，包括4项内容指标
(1)平均需要量(eaR，estimatedaveragerequirements)指满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中50％个体需要量的摄入水平。
(2)推荐摄人量(Rni，recommendednutrientintakes；相当于RDa，recommendeddietaryallowances)指满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中97％-98％个体需要量的摄入水平。
(3)适宜摄入量(ai，adequateintakes)指通过观察或实验获得的健康人群对某种营养素的摄入量。一般大于eaR，也可能大于Rni，但小于UL。
(4)可耐受最高摄入量(UL，tolerableupperintakelevels)指某一生理阶段和性别人群，几乎对所有个体健康都无任何副作用和危险的平均每日营养素最高摄入量。目的是为了限制膳食和来自强化食物及膳食补充剂的某一营养素的总摄入量，以防止该营养素引起的不良作用。
饮食与健康课程报告范文第十六篇
尊敬的老师、亲爱的同学们：
大家上午好！
近期，我在放学的时候，经常发现很多同学一出校门便奔向门口的小卖部，不一会儿，一个个手中便出现了一袋袋的“战利品”，一边迫不及待的往嘴里塞一边愉快的聊着天，感觉“美味极了”！再说说我们的午托部，一些同学仗着爸妈不在身边，经常挑食、不吃饭。然后趁着午托老师不注意跑去街边小店买一些所谓的“极好吃食品”，什么“米线”呀，“肉饼”呀，“辣条”呀等等。更嚣张的是他们不仅睡前吃，躺在床上还偷吃，午托老师拦都拦不住。我好奇的问他们这些东西什么味道的，真有那么好吃么？他们的神情告诉我，这个东西确实十分的“美味”。
妈妈总是告诉我，那些“无良”的产品，里边放了很多的“香精”，就像“xxx”一样，会使人痴迷。
如果你真的想吃，还请你选择到正规的卖场或超市购买，但记得不能多吃哟！
同学们，为了我们的身体健康，请远离这些垃圾食品！
谢谢大家！
饮食与健康课程报告范文第十七篇
食品安全与健康
组员：叶佳敏，王贤娜，李莉郁，沈佳梅“民以食为天，食以安为先”，人类生长、经济腾飞、社会进步，时刻离不开食品，离不开安全、卫生、营养的食品。近年来，在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。肯德鸡的“苏丹红”、豆腐中的“吊白块”、果冻中的“毒明胶”、奶茶中的“农药”……更危险的是“三聚氰胺”，它不仅在牛奶中大量出现，还在鸡蛋中存在。这些形形色色的食品安全问题，就像目前全球暴发的金融危机一样，席卷整个大地，给人们的生命健康带来了严重的影响，更牵动着大家的心。食品，说的普通一点就是人们每天吃的和喝的。
食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。而不安全的食品则称之为“问题食品”。
目前我国食品安全面临的挑战和存在的问题主要有：食品制造过程中使用劣质原料，添加有毒物质的情况仍然难以杜绝；超量使用食品添加剂，滥用非食品加工用化学添加剂；农产品、禽类产品的安全状况也不容乐观；抗生素、激素和其他有害物质残留于禽、畜、水产品体内；面临转基因食品的潜在威胁，尽管目前还没有足够证据证明转基因食品对人类有害，但转基因食品安全性问题已引起人们的密切关注。
饮食与健康课程报告范文第十八篇
营养：指机体从外界摄取食物，经体内的消化、吸收、和代谢后，或参与构建组织器官，或满足生理功能和体力活动需要的必要的生理学过程。
营养学：指研究机体营养规律以及改善措施的科学，即研究食物中对人体有益的成分及人体摄取和利用这些成分以维持、促进健康的规律和机制，在此基础上采取宏观的、社会性措施改善人类健康、提高生命质量。
食品卫生学：是研究食品中可能存在的、危害人体健康的有害因素及其对机体的作用规律和机制，在此基础上提出宏观的，社会性的预防措施，以提高食品卫生质量，保护食用者安全的科学。
平均需要量：指某一特定性别，年龄及生理状况群体中个体对某营养素需要量的平均值。推荐摄入量（Rni）：指可以满足某一特定性别，年龄及生理状况群体中绝大多数个体需要量的某种营养素摄入水平。
适宜摄入量：通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量。
可耐受最高摄入量：指平均每日摄入营养素的最高限量。“可耐受”指这一摄入水平在生物学上一般是可以接受的，但并不表示可能是有益的。
营养不良：指由于一种或一种以上营养素的缺乏或过剩所造成的机体健康异常或疾病状态。营养不良包括营养缺乏和营养过剩。分子营养学：主要是研究营养素与基因之间的相互作用及对机体健康影响的规律和机制，并据此提出促进健康和防治营养相关疾病措施的一门学科。营养流行病学：是应用流行病学方法研究健康和疾病状态下营养素与体力活动的关系及协同作用的科学。
饮食与健康课程报告范文第十九篇
【生活饮食与健康的调查报告】健康饮食调
查报告
饮食方式与饮食具之间也存在这样的对应关系。下面是X为你精心整理的生活饮食与健康的调查报告，希望对你有帮助!
生活饮食与健康的调查报告篇1
1、对大脑的危害。虽说脑组织的重量只占人体重的2-3%，但脑的血流量每分钟约为800毫升，耗氧量每分钟约为45毫升，耗糖量每小时约为5克。青少年的脑组织正处于发育期，血、氧、葡萄糖的需求量比成人还高。如血糖过低，脑意识活动就会出现障碍，长期如此，势必影响脑的重量和形态发育。
2、对消化系统的危害。正常情况下，头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐，胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃粘膜层。长此以往，细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏，很容易造成胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。
3、造成动脉硬化且更易导致肥胖。有不少青少年学生是怕长胖而不吃早餐的。这种做法毫无科学道理。人体对热量的需求是有标准的，不吃早餐，势必加大中、晚餐的进食量。而晚餐后一般运动量较小，更容易造成脂肪积累而导致
肥胖。另外，长期不吃早餐还会使胆固醇、脂蛋白沉积于血管内壁，导致血管硬化。
4、让你反应迟钝：早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内无法供应足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。
5、慢性病可能“上”身：不吃早餐，饥肠辘辘地开始一天的工作，身体为了取得动力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使得体质变酸，患上慢性病。
6、肠胃可能要“造反”：不吃早餐，直到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，于是容易造成胃炎、胃溃疡。
7、便秘“出笼”：在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。
8、会让你更靠近肥胖族：人体一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。
营养学家们的证实，早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只会让午餐吃得更多。
二、其次，早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶4∶3，这样子就能让你在一天内所吃的精华在体力最旺盛的时间内消耗掉。
在饮食搭配上：
21%的人摄入脂肪、油、甜品过量;
20%的人摄入奶制品过量;
13%的人摄入高蛋白食品过量;
18%的人摄入蔬菜不足;
36%的人摄入水果不足;
22%的人摄入谷类不足;
有11%的人饮食中营养不够丰富;
而只有12%的人勉强符合健康的膳食宝塔。
综上所述，初中生的饮食状况不容乐观，除了对他们的饮食行为进行调查，我们还细致的调查了他们的饮食意识：
只有约1∕5的人有强烈的健康饮食观念;而超过1∕2的人不够重视;
三、总体来看，学生的健康饮食观念较为淡薄，因此初中生必须树立正确的饮食观念，进一步加强正确健康饮食习惯的培养。做到
春天多吃酸味的食物，如含维生素C的食物和有机酸的水果，以及糖醋和酸辣类的菜肴等。科学研究发现，这些酸味食物中含有某种物质能够成倍地提高钙、铁、锌等无机盐的吸收率。
春天多吃酸味的食物，如含维生素C的食物和有机酸的水果，以及糖醋和酸辣类的菜肴等。科学研究发现，这些酸味食物中含有某种物质能够成倍地提高钙、铁、锌等无机盐的吸收率。
夏季天气炎热，而苦味的食物，如苦瓜油麦菜等，具有清热降火的功效，适量摄取此类食物对身体有益。
秋季气候干燥，天气转凉，是滋养肺气的时机，可在饮食中适量加入辛辣食物，如姜、蒜等，即可提高免疫力，有可增强血液循环。
冬季天气寒冷，属水，是滋养肾的好机，因此，此时应多吃一些口味重的黑色的食物，如木耳、黑豆、芝麻等。
早饭一定要吃，这是每天早上必不可少的。尽量不吃油腻的食物，早上吃太多油腻食品，如油条、油饼、巧克力、汉堡包等，上午容易犯困、注意力不集中，经过油炸的面粉，如油条，其中的营养还会流失。
饭后不要马上上床睡觉。这样会使大脑的供氧量慢慢减少，容易引起心口灼热及消化不良，还会发胖，应该站立半个小时在睡觉，这个时候可以适当的做做家务活，比如：洗碗，拖地等
坐着不跷二郎腿。因为这会使腿部血流不畅，影响身体健康。多喝酸牛奶，它的营养成分比牛奶更多，更有助于消化吸收。具有一定的防病保健功能
不要暴饮暴食，不偏食，多多运动，每天都坚持合理的用餐。青春期体格发育极为迅猛，加上学习紧张、活动量大，因此需要摄入更多的热量。热量主要来自主食米、面和脂肪、蛋白质，因此中学生应首先吃好三顿正餐。中学生代谢旺盛，骨骼生长快，肌肉组织细胞数量直线上升，要特别注意钙、磷、镁和维生素a、D的供给。大量组织的形成需要铁，供给不足则可发生贫血，因此铁质的补充更为重要。要摒弃挑食、择食的习惯，合理的粮菜混食、荤素搭配，不仅可使人体所需要的营养成分齐全，相互得到补充(即营养的互补作用)中学生的饮食除注意以上几点外，还应考虑此期的特点：在饮食习惯上，容易发生饮食无节制、暴饮暴食、偏食、忌食、挑食、爱吃零食以及节食怕胖等行为，因此应帮助他们改掉这类不良习性。
家庭膳食要量够优质，菜谱应多样化，每日供应肉蛋类荤菜100-150克、牛奶或豆浆1瓶、粮食500-750克、蔬菜为300-500注意补充各种维生素。因中学生用眼多，维生素a供应充足有助于保护视力，又可预防呼吸道感染;维生素B与机体能量消耗有关;维生素C可促进铁的吸收。寒冷季节还应考虑维生素D制剂的补充，以提高钙的吸收。
综上所述，我们认识到了饮食与健康的关系：得出了得到为什么出现“中学生的饮食与健康”问题的答案;知道了中学生怎么饮食才健康，我们调查得出的结果已达到了我们
这个课题的目地。
生活饮食与健康的调查报告篇2
从20XX年的三鹿奶粉，到今天的重庆火锅底料，从我们信赖的大品牌到一家家小企业，都出了类似的问题，作为消费者的我们不禁要发问：今天的我们还能相信什么?大型超市里有比鸡肉价格便宜得多的鸡柳，烧烤街上有比羊肉价格便宜得多的肉串，都卖得那么红火，我们吃得津津有味的同时可曾考虑：这些商家的利润要从哪里来?
为了解答我心中的疑问，便到我的家乡——高密进行了走访调查。
当我问起烧烤材料时，一些商家回答是打电话进货，还有两家说是自己做的。我问能否将供货者的电话给我，老板们都以各种理由搪塞着，不肯讲。有一位好心的老板打开冰箱让我看他进的货，肉串、板筋等烧烤材料用盒子装着，整齐地码在冰箱里。而且店主还说，进货的价格要比卖的价格低很多，除去烤串时耗费的的燃料费，平均一串肉串要赚5~6毛钱。那两家自己制作肉串的店，规模稍大，价格要比普通店面贵将近一元钱，因此人也少些。但是他们有卫生营业执照，正规一些。而且，这两家店烤出的肉串膻味儿要比其他店考出的膻味儿淡一些。其中一家店的老板告诉我，正常的羊肉是没有那么大的膻味儿的，有些商家为了让消费者相信自己卖的是羊肉，不是其他肉和少部分羊肉混合成的，还特
意将羊肉在羊尿中浸泡一会再冰到冰箱，顾客要时再拿出来烤，这样膻味儿就浓了。但现在的市面上，大多数商家对这种做法嗤之以鼻。但也有极少的小店为了追求经济利益，坑害消费者，甚至有的还用双氧水泡板筋。
在一家店，我在店门口看到一名服务员用一个大盆子浸泡烧烤材料，盆子里有无色的液体，经了解才得知，原来那就是我们拉肚子的时候常吃的药——吡哌酸片，俗称ppa的稀释溶液。我很不解，便问那名服务生为什么原本很苦的药片顾客会尝不出来?药片如果被稀释了还会起到原来的作用吗?服务生用司空见惯的语气回答我说，由于药片被稀释成了溶液，所以原来药片的苦味是很难被察觉到的，而且一般的消费者都十串二十串的点，因此吃的多了，药物在体内的浓度也就大了，从而防止消费者因吃不好而拉肚子的现象发生。
真不知这家店的老板是出于好心还是怕顾客吃了不好的肉串拉肚子找上门来，影响自己的生意。总之，这样的举动很难让消费者信服。
令人堪忧的是，这些店大多都没领过健康证件!而且烧烤用的扦子，都是重复用的。
第一天的调查结束后，我连夜制了一份民意调查表(如下)，准备第二天对第二天的调查结果很快出来了，有19人平时吃烧烤，11人不吃;23人认为街边烧烤不安全，7人认
为安全;29人不了解街边烧烤小店的食品安全状况，1人了解;30人均表示不会太在意价格;20人赞同烧烤材料泡ppa溶液，10人不赞同。
总体来说，这次的调查结果显示了市民的冷静，基本在我的意料之中。当然，也有让我惊讶的地方——人们对于烧烤材料泡ppa溶液的做法大多数投了赞成票。但我却不赞成这种此地无银三百两的做法，如果泡ppa溶液，就说明商家本身对烧烤材料的安全性持怀疑态度，还怎能让我们消费者吃得放心呢?
有一首打油诗正说明了街边烧烤的状况：炭火一扇满天烟，声音嘈杂扰民安，占道经营行路难，满地垃圾让人烦。总的来说，街边烧烤卫生状况令人忧，却有人专好这一口，造成的环境污染难以预计，板筋，是双氧水泡的;变质肉，是可变“香”的;扦子，是重复用的;健康证，是从没领过的。
但让人欣喜的是，工商、城管、派出所、街道、环境保护等有关部门已经注意到了这一点，同街边烧烤展开了“拉锯战”，如果工商、城管、派出所、街道、环境保护等有关部门共同组成一个专门负责取缔街头烧烤的机构，再由当地居委会、巡防队组成巡逻信息报告组，发现一处立即报告，执法人员在5分钟内赶到取缔，发现一个取缔一个，用不了多久的时间，就会有很大的收获。因为，“街边烧烤”的经营者陷入了“四面楚歌”的境地。附加材料：
街边烧烤诱人饮食安全注意
入夏傍晚，海政路路边的烧烤摊又摆下了桌椅，支起了烧烤炉，红红火火地经营起来。如今，烧烤不仅成为人们饮食的一部分，更成为一种夏季文化。然而，在人们更加重视食品安全的今天，烧烤带给人们更多的是对卫生安全的考虑。咱吃的烧烤卫生吗?相关部门对此有何举措?带着这些问题，记者进行了走访。
市民：吃烧烤图热闹饮食安全“先放放”
昨日夜幕降临时，记者途经海政路，看到路边烧烤摊一家挨着一家，摊位前摆着各种肉类菜色，品种丰富。而炉子上已是肉香四溢，摊主也是大汗淋漓，每家的烧烤棚下都有几桌客人，他们吃着烤串，喝着啤酒，十分高兴。“每到夏天，最期待的就是能吃顿露天烧烤，约三五好友，喝点啤酒，聊聊天，感觉很惬意。”
记者随机采访了正在吃烧烤的刘先生，他表示，在户外吃烧烤和在饭店里吃感觉大不同，吃烧烤就是讲究个热闹，人越多越有气氛，而且街边的烧烤价格也不高，“就是喜欢这种气氛，尤其是晚上吃宵夜时会首选烧烤，这已经成了一种生活习惯了。”
而当记者询问刘先生是否担心街边烧烤的卫生问题时，刘先生的回答让记者十分吃惊：“反正也不是天天吃，先不管那么多了，再说烧烤不都是高温加热吗，高温杀杀毒就没
事了。”
专家：烧烤配啤酒健康隐患大
边吃烧烤边喝啤酒已经成为众多市民的习惯，但营养专家认为，这是最不可取的。据介绍，人们吃烧烤时喝啤酒会加重胃肠负担，严重者还会导致痛风，“尤其晚上10点后吃东西会增加肠胃负担，烧烤类食物均经过炭烧，而且多盐、多脂肪、高蛋白，还含有致癌物质。”专家表示，当饮酒过多而使血铅含量增高时，烧烤食物中的致癌物质就会与其结合，容易诱发消化道肿瘤;另外，如果使用的竹签消毒不彻底，上面的细菌可能引起食物中毒。
烧烤摊：缺乏监管无证“上岗”
在海政路上，记者看到过往车辆非常多，车辆过后尾气飞扬，沙尘不断，各种菜品摆在外面没有任何遮挡，灰尘和苍蝇可随便“光顾”，但这并没有影响到摊主在路边拿着扇子烤食物。
一家摊主告诉记者，自己每天下午5点就出来摆摊了，通常都是自己在家把食物原材料就准备好了。随着天气越来越热，食物的保存也是问题，“我们都是白天就把烤串串好，每天的菜卖完就收摊，肉类食品卖不完的就放冰箱。”
记者发现，烧烤摊的调料装在用过的饮料瓶里，在盖子上钻孔，使用时就可以直接喷出来，虽然很方便，但让人看上去十分不卫生。
据市食品药品监督局工作人员介绍，按照的相关规定，餐饮等食品从业人员必须办理健康证，且每年都要体检，但记者采访了解到，我市流动摊点的从业人员基本上都没有健康证，部分摊子甚至觉得办理健康证根本没有必要。
工作人员表示，由于摊主都是在自己家中加工制作各种食物原材料，所以整个过程的卫生状况缺乏监管，在气温高的情况下，食品容易滋生细菌，发生变质，建议广大市民选择正规烧烤店就餐。
生活饮食与健康的调查报告篇3
“民以食为天，食以洁为本”，这是大家都明白的道理。随着近几年的不断发展，人们对饮食健康越发的重视，新闻媒体对食品安全方面违法违规现象的曝光率不断升高，也让大家认识到食品安全方面存在的许多问题。
1、街头食品加工者构成十分混杂，有农民、菜农、在职工人、城市闲散劳动等。一般文化素质低，法制观念淡薄。
2、街头食品经营设施简陋，卫生防护设施不健全。
3、街头食品摊点一般集聚在人群密集，流动大的公共场所，比如学校门口，空气中的尘埃细菌极易污染食物。
4、管理混乱食品卫生监督不力，街头食物的卫生根本无法保证。例如油炸食品可能经过多次污染。首先不能保证它是新鲜的，其次不能保证它洗干净了而且经过消毒，然后你也不能保证油的质量，最后连调味品的卫生也无法保证，还要在一个不卫生环境中就餐。按理说不会有人敢吃它，而中学生就偏偏喜爱这类食品
1：你平时吃一些路边食品吗?如油炸食物烧烤等等
2：你有问过关于卫生方面的话题?
3：在选择食品时你最在意的是?
4：你知道三无产品吗?
5：你会主动询问价格吗?
6：你介意使用ppa溶液之类所浸泡过的食品?
经过问卷调查，证实有45%的同学爱吃油炸食品，因为食后没发现不适，就继续吃下去有59%人平时吃烧烤，11%人不吃;23%人认为街边烧烤不安全，7%人认为安全;29%人不了解街边烧烤小店的食品安全状况，11%人了解;30%人均表示不会太在意价格;20%人赞同烧料泡ppa溶液，20%人不赞同。
总体来说，这次的调查结果显示了市民的冷静，基本在我的意料之中。，其实这些带着细菌的不卫生食物正一天天吞噬着你的健康。中学生身体正处于生长期，更要注意合理膳食。作为中学生每人每天总热量为2400大卡，摄入蛋白质70克，可达到饮食营养基本平衡。要尽量多食含维生素的水果，蔬菜和豆类。我们对这点也进行了书面的调查。结果显示，58%的中学生常吃水果，%的中学生从不吃水果。爱吃蔬菜的中学生只占35%。要多食含氨基酸的食物，以保证
精力充沛，增强理解力。如牛奶、鱼、蛋等。要少食含糖食物、高脂肪食物。最近荷兰学者的一项研究表明，大量食用油炸和烤制食品不仅会造成营养的不均衡，还会增加患心脏病的机会，这主要是因为这些食品中富含的转脂肪酸对心脏有害。所以中学生应尽量克制自己少吃此类食品。
为了使中学生朋友可以更卫生的饮食，根据我们在调查中的心得体会，提出如下建议和一些方法供参考。
1、选择有没有许可证的饮食摊点。
2、个人就餐空间应尽量大，防止唾液传播疾病。
3、吃瓜果尽量先洗手后削皮。
4、不吃过期变质的食品，为了做到这点，应尽量去国营超市选购食品。在同学中85%的人表示愿意去超市购买食品。
5、不买小厂家生产的无包装食品。
6、就餐前，先观察就餐环境以及经营者个人的卫生状况。
7、饭前洗手，以防病从口入。
8、不要用塑料制品盛放高温食物。
9、不吃颜色鲜艳的肉类食品。
饮食健康不只是注重饮食的卫生，还要注重食物的合理搭配，根据不同的性别、年龄、职业选择不同的食品。中学生处在生长发育的飞跃期，是一生中长身体、长知识的重要
时期，在此阶段的生长速度，性成熟程度、学习能力、运动成绩、劳动效率等都和营养状况有密切关系，所以我们必须注重合理膳食。
随着最近本地接连发生的几起中学生在外饮食中毒的发现，中学的饮食安全问题已成为倍受各方关注的焦点。提示应该加强中小学生营养卫生知识的教育和饮食卫生行为的培养。
六、学习体会
以上是我们小组研究的成果，希望能对中学生养成良好的饮食卫生习惯提供一些帮助。通过这次课题研究，丰富了我的课余生活，培养了自己动手的能力和持之以恒的研究态度，而且让我更明白了中学生养成良好的饮食卫生习惯的重要性。感谢老师给我们这个发展自身素质、学习课外知识、了解社会现实的平台。
饮食与健康课程报告范文第二十篇
老师和学生：
大家好！
我今天演讲的主题是：保持健康，拒绝零食。
为了保持我们的健康和一个更干净、更美丽的校园，我们的老师每学期都利用班会开展“拒绝零食，从现在开始”的主题教育活动。通过教育，很多同学认识到零食的危害，抵制零食的诱惑，不要乱买零食。然而，我们也发现有些学生无法控制自己。放学前后，他们在学校门口的小店里买零食，把包扔来扔去。在校园的角落，垃圾桶，甚至书桌上都可以找到零食袋。
同学们，看到这样的场景还能无动于衷吗？还能安心享用零食吗？你不认为这严重损害了学校吗
校的形象吗?当然，吃零食更是影响了同学们自己的身体健康，下面几点要引起我们注意：
第一、经常吃零食，胃肠就要随时分泌消化液，这样到吃正餐的时候，消化液就分泌不充足，容易造成营养不良。
第二、学校门口的小商店一般都是无证摊点，所卖的零食一般都是“三无产品”，这些“垃圾零食”中常含有大量的色素、防腐剂，吃了会伤害身体。而且由于零食中酸、甜、咸各种味道的强烈刺激，常可导致我们的味觉迟钝，以至于一般的饮食根本不足以引起食欲，会影响我们的生长发育。
第三、在学校吃零食，食品和手都来不及进行必要的卫生保护，特别是边走路边吃零食，更不卫生，容易得肠道传染病，严重时会损害身体健康。
第四、吃零食还会影响学校的环境卫生，不利于校园文化建设。
同学们，让我们树立正确的饮食观念，控制住自己的嘴巴，拒绝零食的诱惑，把我们的精力放到学习上。
我们倡议：维护健康，拒绝零食、从我做起，从现在做起。
饮食与健康课程报告范文第二十一篇
学习《食品营养与健康》课程后心得体会与膳食改变
一晃数周，《食品营养与健康》这门课程很快就结束了，心里挺不舍的，毕竟这门课程我很喜欢，贴近生活也很有乐趣，老师也很好。言归正传，学习这门课后，大有豁然开朗，学富五车的感慨。
身体才是革命的本钱，身体不行，做什么事，都是白搭。自己以前的生活习惯很多都不好，今后，我一定要注意膳食与营养健康，包括心理健康。回首往事，对自己的哪些过往，多少有些惋惜与庆幸。
以前我总是很晚才起床，现在为了吃到虫子常常早起；
以前我总是很晚才睡觉，现在为了第二天的精神早早入眠；
以前我总是不吃或少吃早餐，现在为了早上的奋斗合理用早餐；
以前我吃饭爱挑肥拣瘦，现在我竭力克服挑食的换毛病：
以前我常常暴饮暴食，现在我深刻体会到合理用餐的必要性；
以前我不注意营养搭配，现在我刻意追求营养搭配均衡齐全；
以前我习惯于饭后静坐，现在我更喜欢饭后百步走的秘诀；
以前我难以抗拒美酒香烟，现在我更珍惜摒弃陋习的美好生活；
以前我会莫名其妙发脾气，现在我懂得静以修身宁静致远；
以前我对健康一无所知，现在我特别在乎营养健康的好坏；
生活是一段很美妙的旋律，我们是旋律中的每一个音符。水，最美妙的生命之源；维生素，田园绿色秋后硕果；脂类，浩荡荡滚滚长江浩，矿物质，连绵起伏层峦叠嶂；蛋白质，淳朴的大自然芳香；碳水化合物，你侬我侬默默情愫。膳食是我们生活中的一部分，我们必须重视膳食，如何膳食更是重中之重。根据自身情况，正确的选择适合自己需要的食品很重要。毕竟每个人的身体都不一样，个人有个人的特点。学习了《食品营养与健康》这门课程后，我的膳食也有了很大改变：
饮食与健康课程报告范文第二十二篇
基本概念
食品：食品指各种供人食用或者饮用的成品和原料，以及按照传统既是食品又是药品的物品，但不包括以治疗为目的的物品。
营养：指机体通过摄取食物，经过体内消化、吸收和代谢，利用食物中对身体有益的物质作为构建机体组织器官、满足生理功能和体力活动需要的过程。
营养素（：主要分为人体需求量较大的宏量营养素和需求量较小的微量营养素。其中宏量营养素包括碳水化合物、脂肪、纤维素、蛋白质以及水。微量营养素包括矿物质和维生素。非营养素：非营养素是指存在于植物类草药、食物中，具有与营养素不一致的化学结构，溶于水或酒精等媒介中，对人体产生综合性、系统性、整体性、协调性调节健康的活性成分。营养学：是研究人类摄取食物所含营养素的学科。人以及多数动物摄入食物以获得足够的营养素；摄取食物后，经过消化、吸收、代谢，利用食物中身体需要的物质（养分或养料）以维持生命活动。
食品营养学：主要研究食物、营养与人体生长发育及健康的关系，提高食品营养价值的方法以及食物资源的开发。
营养价值：是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。
健康：对任何生物体，健康是一种动态平衡。这是一种平衡的状态：均衡地输入和输出能量和物质（甚至允许生长）。健康也意味着有继续生存的期望。
饮食与健康课程报告范文第二十三篇
老师和学生：
大家好！
今天我们演讲的题目是《健康饮食从我做起》。
每个家庭的健康都与食物密切相关。随着经济和社会的不断进步，人们的饮食文化日益多样化，食品卫生与安全成为人们非常关注的话题。
最近注意到一个情况，就是每天我们学校附近的小店和街边小贩都在卖一些三不食品和垃圾食品，而我们的一些同学却乐此不疲的买着吃着。但有多少人知道吃了它们不仅会导致肥胖，还会使大量细菌侵入人体，引起胃肠道炎症。因此，为了自己的健康，请提醒我们的朋友少吃这种食物。
为了健康饮食，我们必须做到以下几点：
1.不要在街边小店买街边小吃或者垃圾食品，去一些正规超市买吃的。
2.购买所需食品时，请注意生产日期、保质期、QS生产许可证标记等。
3.找品牌买，尽量买一些品牌食品。
4.少吃油炸食品和零食，多吃蔬菜和水果等营养食品。
5.不要买价格明显过低的食物，也不要贪小失大。
注意以上几点，就可以放心吃了。俗话说“民以食为天”。说白了，人每天都要吃喝，食物是人类赖以生存的物质。食物的质量决定了人类的生活质量。所以，食物一定要安全健康。
同时也呼吁食品安全，这和你我有关。希望生产者不要再为食品安全脸红，中国人不要再为食品安全担忧，国家不要再为食品安全丢脸。现在，让我们一起行动起来，消除有害食品，倡导绿色食品！希望同学们听完我的演讲，能健康饮食，健康成长。
饮食与健康课程报告范文第二十四篇
各位同学们：
大家好！
健康饮食，远离垃圾食品，同学们每当我们放学后都会去学校旁边的小卖部里买零食。而常常会吃不下去饭，因此，就有许多身体素质差的同学，生病吃药。相信有很多同学的父母都说过吃零食的危害和这些零食的制作过程吧。你们会不会吵着爸爸妈妈带你们去吃烤串、炸鸡之类的食物呢？这种食物应该尽量少吃，男孩吃多了的话
那体重就蹭蹭往上长，女孩就更惨，不仅体重长了，脸上还长痘痘。谁不知道爱美是女孩子的天性呢。看着校门口炸的滋滋响的烤串口水都快流下来，多诱人啊。但是你有没有想过那油是否干净的，餐具是否卫生的。还是家里的白米饭加蔬菜好啊！在喝的上面也要注意，碳酸饮料、奶茶之类的也要少喝，喝多了会使牙齿变软，影响消化，摧毁身体免疫力，肥胖。所以，大家要多喝开水，安全放心，经济实惠。看吧！这些东西很容易上瘾，危害身体健康。所以要少吃，多喝开水，吃蔬菜水果，不能暴饮暴食，这样身体长的高，还健康，还能多活几年呢。
饮食与健康课程报告范文第二十五篇
尊敬的老师，亲爱的同学们：
大家早上好!
今天我演讲的主题是《合理膳食，健康成长》。
俗话说：“民以食为天”每天的饮食是我们赖以生存的基础，食品是补充身体营养的最有效的途径。食品质量的好坏直接关系到我们的身体。尤其是我们青少年处在生长发育的黄金时段，但有些同学自制力不强，经常会为了一些口腹之欲去吃一些路边摊上不卫生的食品。殊不知这些食品不仅没有营养价值，而且对我们的健康百害而无一利。
总有那么一群人，即使知道了食品的危害，仍然在路边的小摊小贩上购买食品。况且市场上大有一些黑心商家，用价格低廉的原材料甚至是有毒的化学物质制成看似营养丰富，实则是让人避而远之的毒大米、毒牛奶，甚至是塑料，你吃的不是蛋白质，而是可以让人致命的。也许你刚刚吃完的外卖就是商家在不足五平方米的小房间里用上述材料为你精心制作的。等我们到中年的时候，这些潜在的危险便会一股脑全部爆发出来，让你猝不及防。现在拥有健康的本钱，就等于拥有了拼搏的能力。
俗话说：“身体是革命的本钱”只要我们拥有强健的体魄，还有什么可以阻挡我们前进的脚步呢?我们还有什么事情是不能做到的呢?
那么，如何才能做到合理膳食呢?就三餐而言，早餐应该吃一些营养价值高，少而精的食品。人经过一夜的睡眠，头一晚上进食的营养已近基本消耗完。早上只有及时地补充才能满足我们上午的学习。午餐，则要保证食品的质与量。因为午餐具有承上启下的作用，既要补充早餐吃得少，上午活动量大、能量消耗的空缺，又要为下午的耗能储备能量。至于晚餐，则不能吃的太饱，多余的热量会转换成脂肪，使人发胖，另外，晚餐也不宜吃的太晚，六点最为合适!
所以在这里，我希望同学适当的食用快餐、油炸食品，远离过期的小摊小贩上的垃圾食品。用健康的身体和饱满的精神迎接新的一天!
我的演讲到此结束，谢谢大家!
饮食与健康课程报告范文第二十六篇
亲爱的老师同学们：
大家好！
俗话说“身体是人们一生的本钱”健康是我们所有人都需要的，健康的身体是生活中取得成功的关键，调理好自己的身体是每个人重要的责任。
合理的饮食是很重要的，有句话说得好“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌。”人就像一台机械，那么饭就是这台机器的能源。合理的饮食习惯能更好的帮助我们拥有一个强大的胃，提供给人们所需要的各种营养。如果你的饮食习惯没有规律，就会导致发胖等对身体有害的各种疾病，嘴巴是吃的爽了，自己的身体却要为嘴巴的`行为买单，最终受害的还不是自己吗？
财富是什么？是诚信、快乐、还是经验？不，这些虽然都很重要，但都比不上一个人的心身健康。
同学们，培根曾经说过：“健康的身体是灵魂的客厅，病弱的身体是灵魂的xxx”由此可见，健康真的非常重要，注重健康就是关爱自己亦是关爱他人。只有注重健康。才能幸福一生。
我的演讲完毕，谢谢大家。
饮食与健康课程报告范文第二十七篇
关于饮食健康的调查报告
调查报告目的：
零食可能是每一个学生们的最爱，甚至是成年人都对它痴迷。可是你们又有没有关注到过这些你们平时食不离手的零食的危害呢?让我们进一步去了解它，使我们学生不再受到它的危害。
方法：
分别访问大人和孩子们。结果：
从调查的结果可以看出，大人明显地比孩子知道的多，了解的也多，自我控制欲也比较强。但从访问的学生中可以看出，明显的是说一套做一套，道理都懂，但真正做到的却寥寥无几。总是抵不住诱惑。
零食的危害：吃零食会影响我们一日三餐的饭量和胃口，乱吃零食会使我们的肠胃不工作而导致消化不良，还会增加脂肪和含糖量
一、关键词：零食、健康意识
校园里，总是三令五申之后还是可以看到很多的同学们拿着一袋袋的零食明目张胆地吃着，随后的零食塑料袋便漫天飞舞了。虽说是学校中隔三差五教育我们，但有些学生却无所事事、若无其事地继续吃着。
这些卖零食的摊位们还经常把学校附近的治安弄得很差。不仅如此，有时候还因此造成了严重的交通堵塞或交通事故，把附近居民搞得民不聊生。
针对以上现状，我对大人们和孩子们的调查结果分析了。结果如下：二、对访问的分析
(1)有许多人不喜欢零食，认为它很不健康，带进校园也很不卫生。很多孩子都会关心食品的卫生状况。
(2)也有许多人对零食确实痴迷无比，似乎没了它就不能生活似的。(3)有将近一半吃零食的学生们因吃了零食而导致身体受到危害。(4)许多孩子还认为这些零食、膨胀物品对人体无害。三、调查结果分析：
许多学生还是说一套做一套，还是经常控制不了自己的零食欲。究其原因，有如下几点：1、好奇心的结果
有些学生看到另外的同学们在津津有味地吃着零食的时候，好奇心使他们也行试试它们的味道，不知不觉中迷上了零食。
2、娇生惯养的结果。
有些家长认为自己小时候很苦，吃不饱，非常艰苦地才走过这段路，于是他们不想让自己的孩子不受这些委屈，便给他许多钱，要他们自己另外也要温饱。
3、撒谎的诱因
有些学生们完全沉迷与零食，无法自拔。便想尽各种办法拿到钱。便向父母撒谎，说买另外用到的东西，但钱拿到之后却是拿去买零食了。
四、友情建议：
家长们也要做好自己的本职，早餐尽量自己给孩子做，而且要做一些有营养的食物，这样才能使他们在一天的学习中做到精力充沛、专心致志。
学校以及周边的有关部门，也要有所措施，对学校周围的治安管理要加强，对那些卖零食的小商贩们实施治理，让他们不再卖这些危害人体的食物。学校也要积极配合，多多教育学生们不买零食，更不能吃零食，要说明零食的有害性。
学生们更要自我控制，为了自己和他人的健康，杜绝零食，为自己和家人撑起一片蓝天!