幼虾滑到底有多好吃？ 幼儿虾滑怎么做好吃
时间：
1.将虾去肠，去壳去头，虾仁去皮洗净备用。
2.只需用虾肉使虾滑，虾头和虾壳用虾油煎即可；
3.将卷心菜分成段和叶。
4.将卷心菜叶切片，将卷心菜切成小块。把白菜段剁碎，一是便于咀嚼，二是可以增加虾的口感。
5.用搅拌机将虾仁、白菜叶和1-2勺凉开水捣碎。加一点水，这样更容易搅拌。
6.将搅拌好的白菜和虾酱倒入碗中，加入切碎的白菜段、2茶匙淀粉和少许盐，用筷子朝一个方向搅拌均匀。再打久一点，虾就更滑了。
7.将口感好的白菜泥和虾放入裱花袋中。
8.锅里放适量的水。水热后关火，在裱花袋上剪一个小洞，把虾酱往水里挤一点。我觉得用裱花袋更方便。如果没有裱花袋，可以用保鲜袋或者勺子。
9.再次大火，煮到虾都浮在水面上，说明虾熟了。关火，端上来就可以吃了。
10.做虾滑的时候加一点盐，宝宝口感够了。如果是大人吃的，太淡了，可以在做菜的时候加点盐。