如何用柿子制作柿饼 如何制作柿子饼窍门
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1.柿子去皮,取出仁,捣成泥,倒入盆中。
2.加入白糖搅拌融化。
3.加入糯米粉,搅拌成絮状,揉成不粘的面团。
4.在案板上刷一层油,防止面团粘连,搓成长条,分剂型,围成一个圈。
5.用手掌把它压成小蛋糕。
6、电饼铛刷油预热。
7.放入准备好的饼干青胚,在饼干青胚表面刷一层油,盖上盖子烤30秒左右,翻几下,直到两面金黄。