四川炒苦瓜的做法 炒苦瓜的做法大全家常菜
时间：
1.将清洗干净的苦瓜切开。
2.切好装盘。
3.姜、蒜、干辣椒切丝。
4.加热油底壳。
5.油锅热后，将苦瓜和干辣椒倒入锅中。放入适量的盐翻炒。继续搅拌。
6.苦瓜一般炒5分钟左右。到时候加入少量味精，翻炒一下，然后装盘。这样，干苦瓜就做好了。