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菠萝用盐水浸泡后还用水洗吗? 菠萝用盐水浸泡多长时间可以吃

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1.可以用清水洗。将菠萝浸泡在盐水中。一般最好泡30分钟左右。泡好后可以用冷水冲洗一下,去除咸味。这样不仅能达到抗过敏的效果,而且味道清新香甜。

2.菠萝营养价值很高,含有丰富的营养成分。其中所含的“菠萝蛋白酶”是引起过敏反应的物质。用盐水浸泡后,可以破坏这类物质,进而去除过敏物质。

3.将菠萝去皮,切丁或切块。吃之前在开水里煮一会儿。菠萝蛋白酶在热开水中会变性,失去作用。煮开后口感改善,不易出现过敏症状。

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