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绿茶和绿茶有什么区别? 绿茶和绿茶有什么不同

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制作工艺不同。绿茶一般指乌龙茶,属于半发酵茶。经过采摘、萎凋、摇青、炒制、揉捻、烘焙,是一种品质优良的茶叶。绿茶属于未发酵茶,是取茶树新叶或新芽,经杀青、整形、干燥而成。

颜色不一样。绿茶冲泡时,叶似卷曲,色泽吴琴,如乌龙入水,故名乌龙茶。

绿茶保留了鲜叶的天然物质,色泽翠绿,茶汤保持了新茶的绿色风格,故名。

产地不同,绿茶产地分布在闽北的崇安、建瓯、建阳、安溪四县,以及广东的凤凰乡和台湾省。

绿茶产于河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、湖南、湖北、广西等地。

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