1.高血压患者可多吃洋葱、芹菜、橙子、胡萝卜、山楂、苦瓜、冬瓜等。在他们的饮食中。这些食物具有降血压、降血脂、预防动脉粥样硬化等作用。特别是芹菜中所含的膳食纤维和黄酮类化合物，对降血压有明显的作用。
2.还可以多吃含钾量高的食物，如菠菜、香蕉、橙子等。除此之外，还要注意饮食清淡，避免过咸的菜肴，尽量不吃咸菜，生活中控制体重，戒烟戒酒，建议适当的体育锻炼，充足的休息，保持良好的心态，避免情绪过度波动。
3.轻度高血压可先通过以上方法控制，同时定期监测血压。如果明显升高，只通过饮食控制是不可能的，应尽早给予药物降低血压。