番茄炒腐竹最正宗的做法 番茄炒腐竹最正宗做法

配料：腐竹、木耳、番茄。

辅料：糖、水淀粉、盐、毛葱和大蒜。

步骤：

1.准备腐竹，木耳，西红柿，毛葱和大蒜。

2.腐竹焯一下，西红柿去皮切片，木耳切片，毛葱切片，蒜末切碎。

3.烧热油锅，毛葱，炒蒜粉出香味，炒西红柿出汁。

4.加入腐竹和木耳，加点糖和盐调味。

5.最后加入一些水淀粉使糊变稠。