名称:法国拉图葡萄酒 法国拉图掌门

拉图葡萄酒在美国和欧洲首次流行之前就引入了不锈钢作为葡萄酒槽。虽然1963年拉图堡被一家英国公司收购，但英国人完全听从专业领导，将酒庄委托给酿酒大师加德尔。Gader不负众望，一系列改革让拉图宝更加脱胎换骨。

Gader的更新计划之一是推出这种不锈钢罐，可以控制温度和发酵进度，最大可容纳14000升，一度引起业内质疑。但事实证明，加德的做法是正确的。现代发酵法比传统方法缩短了一半的时间，也改善了拉土堡的高涩味和必须保存至少10年才能进口的问题。