侗族酸菜鱼怎么吃？ 侗族酸鱼的吃法

工具/原料：鱼、辣椒、姜丝、料酒、葱花。步骤/方法：一、侗味酸菜鱼。第二，把里面的辣椒拿出来，在水里泡半天让它咸一点，然后把姜切好放在鱼的肚子和表面，再放一点料酒。第三，将鱼放入蒸笼蒸20分钟。第四，这是从鱼肚子里挖出来的香料，以备后用。第五，锅里放油，把从鱼肚子里挖出来的调料放进锅里炒。第六，然后浇在鱼上，撒上葱花，即可食用。