理发店助理总结篇1
关键词：旅行社；加盟；财务管理
中图分类号：F275文献标识码：a文章编号：1009-8631（2011）03-0108-02
随着信息化和网络化时代的到来，旅行社的经营模式发生了巨大的变化。网络化经营由于其具有低成本、低风险扩张的效应，成为不少旅行社经营模式的首要选择。目前，中国旅游业的批零体系已初具规模，运用加盟店的方式加快网络化建设，布设营业网点，是旅行社在市场竞争中运用品牌，立于不败之地的关键。随之而来的重要问题，就是旅行社总店如何加强对加盟店的财务管理。为了实现有序高效的加盟店连锁运营，需要对旅行社加盟店财务管理进行认真的研究。
一、建立加盟店财务管理制度
加盟店管理的最主要特点是：加盟连锁的所有权是分散的，经营权是集中的，即各加盟店对自己的店铺拥有所有权，而经营权则高度集中于总部[1]。由于加盟店所有权分散和旅行社资金周转量大的特点，更需要对加盟店进行标准化的财务管理，建立以经营过程为主的加盟店财务管理标准化制度。
根据财商字[1997]411号《企业连锁经营有关财务管理问题的暂行规定》第一章第四条规定，连锁企业的财务管理应遵循以下要求：（一）连锁企业应当按照《企业财务通则》、《企业会计准则》和《商品流通企业财务制度》等有关分行业财会制度的规定，全面系统地组织本企业的财务管理，及时向政府有关部门报送财务报告，并向投资者、债权人等有关方面通报重要的财务信息。（二）连锁企业应当根据内部经营管理的特点，按照不断提高经营管理水平的要求，建立适合企业经营特点的内部财务管理制度。（三）连锁企业应当建立完整的财务监控体系。通过建立制度监控、会计监控、实物监控和指标监控等方式，使总部及时掌握销售、价格、存货、纳税、资金等方面的信息，了解各门店的外部或内部情况，并及时调整调控措施。（四）连锁企业应当逐步实行财务会计电算化。
结合旅行社的特点，加盟店的财务制度建设主要包括以下几个方面：一是营运资金管理制度建设，包括现金、银行存款、票据、应收账款、应付账款。二是对旅游产品加盟定价和成本管理制度建设，包括价格分级、返利制度、毛利率控制、成本控制。三是财务汇报制度建设，期间包括日报表、周报表、月报表、季报表、年报表，内容包括销售报表、现金流量表、利润表、资产负债表等等。四是财务预算制度建设，包括加盟店年度财务预算制定、执行、调整、考核。五是财务工作监督检查制度建设。
二、资金管理
旅行社加盟店的日常经营大多是现金和银行存款交易，交易笔数多、交易金额小到几元钱，大到几十万甚至上百万，因此如何有效的管理资金收支，做好资金的管理与使用，以配合并监督加盟店的经营，是财务管理的重点。在加盟店设立之初，就应该做到资金管理先行，尽早建立并执行正确的的内部资金管理制度，这样才能实现对资金的最有效管控，建立良好的经营秩序，加盟店才能稳健、永续的经营[2]。具体的资金管理内容包括以下几个方面：
1.现金管理
在旅行社业务尤其是中国公民旅游业务中，现金是最容易被接受的支付工具，现金又是经营活动中必须拥有的而又最易流失的资金，所以对加盟店的现金应制订严格的管理规则。
加盟店要严格区分所有者投入的现金和团队业务收到的现金，对两种现金分开管理。所有者投入的现金，要建立备用金制度、实行收支两条线管理制度、实行现金库存限额管理和支付零用金管理办法，并每天盘点现金，做到账实相符；加盟店当日团队业务收到的全部现金团款，必须于当日全额存入总店指定银行账户，并编制相应的现金销售日报表，加盟店的一切团队业务支出必须由总店统一支付，不得坐支现金。
2.银行收付款管理
通过银行收款是目前所有收款方式中最主要的收款方式，它的特点是使用方便、快捷、安全性高。旅行社行业的绝大多数团队往来，都通过银行来结算，因此对加盟店银行账户的管理是加盟店财务管理的核心。
加盟店的银行账户也分为两种。一种是所有者投入资金及日常管理用的账户，用于业务收支以外的所有款项的存取。另一种是由总店开立的指定银行账户，是加盟店管理最核心的账户，加盟店全部收款要存入该指定账户，该账户的付款权限集中在总店。加盟店每天收到的支票等旅游团队收入，都要及时全部存入或转入该指定银行账户；收取团队业务汇款，要把指定银行作为唯一收款账户提供给客户；刷银行卡业务，要把指定银行作为收款银行；每天收到的全部款项，要编制银行存款销售日报，与银行当日收入明细一起，及时传给总店。总店财务部可通过开设的“网上银行”随时掌握、监控销售收入情况及各门店存款情况。所有团队业务的付款，必须由加盟店提出申请，总店统一安排汇款，加盟店不能自行支付。各类账户要及时编制银行存款余额调节表，严格按照国家有关银行账户管理的规章制度进行管理和使用。
3.往来账款管理
旅行社旅游业务主要包括两大类，一类是中国公民旅游业务，另一类是外国公民及港澳台公民业务。在中国公民旅游业务中，加盟店必须对所有中国公民采取“先收款，后发团”的原则，也就是说这类业务不允许加盟店挂应收账款。在外国公民及港澳台公民旅游业务中，对方必须是正规旅行社，加盟店应首先要求外方旅行社在团发前付款到总店指定账户，对于只接受延期付款的旅行社，加盟店必须向总店提供对方旅行社资料，由总店与外方旅行社签订限期付款合同，并由加盟店所有权人提供担保。整个挂账过程必须设立一定的程序，规定流程、各承办人及负责人。
应付账款采取“在不影响信誉的前提下，尽量延期付款”的原则，由加盟店向总店提报申请，经总店汇总审批后，根据资金和信用情况统一付款。
三、价格、返利及成本管理
1.价格管理
加盟店的销售价格要严格按照总店规定的加盟价执行，加盟店应使用经总社统一采购并评审合格的旅游酒店、餐厅、景点景区等旅游服务供方并执行规定的成本价格。加盟店根据积累的经验，也可以向总社推荐优秀的供应商，经总社按管理标准评审合格后作为旅游服务供应商。
2.返利管理
加盟店经营的团队业务的毛利，总社按核定的比例按月定期返还给加盟店。总店要结合实际，科学制定加盟价格，在保证一定毛利率的情况下，最大可能促进加盟店的销售量。加盟店在总社授权范围内经营的地接业务的营业收入全部划入加盟店。
3.成本管理
旅行社行业的成本主要内容是“吃住行，游购娱”。成本项目纷繁复杂，因此是旅行社团队控制的重点。主要掌握以下原则：
所有成本支出都要有依据，即要有相应的单据，例如：发票、地接社确认单等；营业成本要根据团队计划进行核定，成本项目包括：房费、餐费、交通费、地接费、门票、保险费、证照费、陪同费、领用随团赠品等费用；房费、餐费、门票费为支付团队行程之内的各酒店、餐厅、景点的费用，标准为公司签定的协议价格或业务部门与酒店、餐厅、景点的确认价格；交通费为团队的机票、火车票、巴士车费，按照出票通知单或与对方确认的价格核定；地接费为支付境内外地接社或同行社的接待费用，按照公司的协议价格或业务部门与对方确认的价格核定；保险费是指团费中已含的游客购买意外保险的费用，根据游客选定的保险种类及保单金额确定；证照费为团队办理护照、签证费用，证照费报销时提供团队签证交接登记表；陪同费是陪同、领队上团时按规定标准报销的补助费；成本进行单团核算，所有的收入、签单、报销以及境内外付款必须完整、准确地填写团号，以免造成团号混乱，收支不配比；出境游、国内游所有散客和同行介绍的客人，出团前必须收齐全额团款，方可出团；签约客户按照合同约定的比例收到款项后，方可出团；特殊原因达不到收款比例的，需报财务总监、总经理审批后，方可出团；为了能够及时准确的核算团队成本，陪同、导游应于团队结束之日起，三个工作日内报销补助，逾期如无特殊原因，不予报销；所有团队收入、成本分别进行核算，不允许用收取的团款直接支付；团与团之间的收入、成本不得随意调整，如确需调整，需根据团队计划及地接社的更改通知或确认单，填写团队调整单；地接费的支付，需填写汇款申请单，凭地接社的原始票据（或传真件，但原件要求及时寄出）支付；所有团队分为正常团队和特殊团队两种，正常团队是指达到社内规定的毛利率的团队。特殊团队是指邀请团和达不到社内规定的毛利率的团队，特殊团队要写明原因由部门经理、财务总监、总经理审批，对不履行手续的特殊团队，财务部可拒付任何费用。
四、财务汇报
1.销售报表管理
做好销售报表的上报统计工作，一方面有利于加盟店销售人员和管理层对问题作集中的分析，有利于销售和经营管理人员的职业成长和加盟店的发展壮大；另一方面有利于总店及时全面掌握加盟店运营情况，向加盟店提供必要的支持和经营管理方面的建议[3]。加盟店销售报表包括日报表、周报表、月报表、季报表、年报表。其中销售日报表是最基础的表格，表中必添的内容有：日期、客人姓名、身份证号、旅游线路、团号、出发返回日期、单价、金额，收款方式、小计、分类小计、总计、相关人员签字等。汇总方式至少要有两种，一种是按收款方式分类汇总的表格，一种是按旅游线路分类的汇总表。周报表、月报表、季报表、年报表一般按照旅游线路分类汇总，同时要反映出个别欠款等特殊情况，主要内容包括：人数，单价，金额，分类小计，总计，相关人员签字等。
2.财务报表管理
财务报表能够反映某会计期间内加盟店的经营成果和财务状况，因此旅行社总店要在加盟协议中规定加盟店有义务向总店财务部门和管理层提供真实的财务报表和财务数据，一方面为总店监督、规范加盟店的经营管理提供参考数据，另一方面也为总店进行加盟店管理、分析加盟店的经营状况、向加盟店提出经营建议、促进加盟店业绩提升提供数据基础。
加盟店财务管理需要向总店提供至少三种财务报表，即：资产负债表、损益表和现金流量表。这三种财务报表在加盟店财务管理中各自的作用是：资产负债表反映加盟店全部资产并按不同性质进行分类，表明负债及其种类以及偿还期限，反映净资产及其构成，反映财务状况发展趋势。损益表反映加盟店经营管理的各个方面，为管理决策提供依据，体现加盟店的获利能力，为经营成果分配提供依据，并有助于预测、评价企业的未来获利能力和偿债能力。现金流量表有助于分析、评价和预测企业未来产生现金流量的能力，有助于对财务状况作出合理评价，有助于分析和评价经济活动的有效性。
五、财务预算管理
加盟店的所有权不属于总店，因此总店更应该从宏观上把握加盟店的经营管理。科学系统的全面预算管理有助于总店对加盟店的管理，能够为加盟店提供明确的经营目标，有助于总店和加盟店之间的沟通和协调，有助于对加盟店实现事前事中事后的三向控制[4]。在全面预算管理工作中，财务预算是核心工作。
财务预算是对企业未来的财务状况，按照事物发展规律，进行预测，并据以提出未来期间内的财务目标和措施，是以货币形式表示的经营计划。加盟店财务预算要结合加盟店外部环境和内部管理，全面预测经营活动趋势，充分考虑淡旺季的波动，充分考虑营业地点、营业面积、职工人数等客观因素。确定预算项目后，要进行充分的市场调查，收集有关资料并分类评价。加盟店提交预算后，总店结合各加盟店和总店的情况进行综合平衡，将调整后的预算意见回复给加盟店，经过沟通协调达到一致，然后编制出整个公司的财务预算。全部加盟店预算确定后，召开专门的预算会议，正式下达给各加盟店执行。加盟店可以将预算指标进行分解，落实到具体的人员。对完成预算情况较好的加盟店可以给予奖励，有效发挥预算管理职能。
六、财务监督检查
总店财务要对加盟店财务及相关管理建立突击检查和定期检查制度。主要检查内容有国家、地方法律法规执行情况、现金的管理情况、银行汇款及转款情况、收据发票的使用管理状况、收入管理情况、报表出具及存档情况、与财务管理相关的部分经营情况。
监督收据发票的登记和使用，一方面是为了确保每一笔开据的收据发票都能体现在销售日报表上，另一方面是要确保加盟店销售总店的产品，如果总店确实没有某项客人急需的旅游产品，经总店相关市场负责人批准，加盟店可以通过总店中转其他旅游公司的旅游产品，但不得自行其他旅行社的产品。
监督收入管理情况的主要目的是确保每笔收款都及时计入销售报表并存入总部指定银行。相关的检查内容有合同管理情况、收据发票、银行账户等。合同管理应规定的内容有：加盟店要在醒目的位置提示客户必须签订旅游合同；必须使用由总部统一下发的正规旅游合同；要按合同编号顺序使用；合同一式三联，一联加盟店留存，一联交给客户，一联上交总部存档。
加盟店应向总社缴纳一定金额的规范经营保证金，作为其按照总社要求合法规范经营，按总社标准提供优质服务的保证。加盟店在合作期间未出现违规经营及其他造成总社损失的情况的，总社在合作期满后将其所缴纳的保证金全额无息退还。造成总社损失的，总社按实际损失在保证金中予以扣减。
另外，总店财务还要全面掌握加盟店的工商、税务等各项财务相关信息，做好加盟店经营状况和管理状况的全面财务分析，为总店了解加盟店的经营管理状况、加强加盟店的管理和确定加盟店发展目标提供依据。
参考文献：
[1]温炎耿，王保民.特许连锁商业模式研究――网络环境下的风险分析与应对策略[J].中国商贸，2009（09）：6-7.
[2]赵辉，孙少茹，王晓娟.旅游企业财务风险及其管理对策分析[J].商场现代化，2006（28）：343-344.
理发店助理总结篇2
国民经济快速发展，我国的酒店行业得到了迅速的进步。21世纪以来各类型的酒店数量不断增加，导致酒店行业的竞争日益激烈，提高酒店的综合竞争力十分重要。因此，需要不断的创新酒店的经营管理模式。本文将分析新时期酒店发展的社会环境，研究新时期酒店经营管理创新的思考，并以如家连锁酒店为例分析酒店经营管理创新实践。
关键词：新时期；酒店；经营管理；创新；实践
1新时期的酒店发展社会环境
改革开放以来，我国国民经济水平迅速发展，居民生活水平不断提高，带动了许多服务行业的进步。尤其是旅游业，近年来受到了人们的广泛关注，同时推进了酒店行业规模的进一步扩大，许多经济型的连锁酒店数量也不断增加。可以说目前酒店行业的发展是机遇和挑战并存。要想促进酒店行业稳定的发展进步，需要不断的创新经营管理模式，寻求适应时代要求的发展方式，促进酒店的发展达到新高度。
2酒店经营管理创新的思考
2.1树立现代化的管理理念
尽管目前，我国的大部分酒店企业逐渐积累了一定的管理经验，但是在经营管理模式方面相对局限，并未形成系统化的管理模式，酒店的管理理念相对落后，管理的制度过于保证，无法适应现代化的社会发展需求。受到酒店特色以及地域特点的限制，大多数酒店在进行其他酒店先进管理经验学习的过程中并未和自身情况相结合，导致酒店企业的发展受到阻碍。酒店的稳定发展要不断的结合其他酒店的发展经验，尤其是国际性的大酒店经营管理的经验。但是，大部分国际性酒店发展的情况同我国酒店存在根本上的差异，因此作为酒店企业需要树立与时俱进的思想，结合当地的发展情况，构建企业自身特色的酒店管理制度，实现管理理念的创新。
2.2形成酒店的特殊服务体系
要想保证酒店能够快速稳定的发展，得到客户的认可，最关键的任务便是提高酒店的服务质量与顾客的满意度。消费者对于酒店最直观的影响便是其服务质量，所以构建具有酒店特色的服务体系，能够帮助酒店形成特色的企业文化。形成人性化的酒店服务首先需要保证顾客在住宿时能够得到酒店工作人员的理解和尊重。另外，完善酒店的硬件设施也是构建酒店特色服务的关键所在，酒店的装修、氛围、灯光以及房间设计等均是吸引顾客目光的关键内容。完善酒店硬件设施和软件服务均能够帮助企业形成特色的服务体系。做好人性化服务后还需要加强酒店的差别化服务。所谓差别化服务，指的是酒店的服务能够和其他同类酒店服务互相区分，避免穿同质化竞争，以加强企业的吸引力，形成酒店的特色服务，树立自有品牌。
2.3合理利用酒店管理人员
人员是酒店经营管理工作的主体，合理的利用人员是酒店经营管理的关键。一个企业得以稳定发展的基础便是具有多方面人才，因此酒店需要做好人才的合理利用。在酒店经营管理的过程中，做好人力资源管理工作不容忽视。目前，我国大多数酒店均没有重视人力资源管理分配的重要性，将经营管理的重点放在了服务质量方面，导致企业的发展不够全面。因此要创新人力资源管理的机制，形成良好的人员发展环境，提高员工的综合素质，激发工作的积极性，加强员工的使命感和责任心，促进企业全面的发展进步。
3酒店经营管理创新的实践（以如家连锁酒店为例）
3.1加强落实三级垂直层级的负责管理制
树立现代化的企业管理理念，创新酒店管理制度，则需要不断对现有制度进行改革和探索。三级垂直层级的负责管理制，是以原有的酒店管理制度为基础经过创新改革发展而来的，其主要其指的是在酒店经营管理的过程中，总经理作为总责任中心，构建总经理部门总监分布主管为主题的三级管理体制。该体制的主要优点是能够将各层级经营管理的责任明确落实，方便各层级进行清晰、直接的管理，实现酒店工作的精细化、规范化。目前，如家连锁酒店便是采用该模式进行管理。近年来，如家酒店规模不断的扩发，酒店的管理跨度也随之增大，所以管理的人数、地域距离成了管理中的主要问题，导致如家酒店的整体管理效率降低。针对这一问题，如家在总部和单体酒店中增设两个管理层，从而实现更加精细化的管控。如家酒店之所以能够获得消费者的广泛认可，规模不断的扩大，主要的原因便是因为其敢于创新。
3.2健全管理系统，加强各部门之间的沟通
构建健全的管理系统能够帮助企业工作效率获得有效提高，是企业发展的重要关键。在健全管理系统的过程中，最重要的内容便是构建各部门的交流机制。构建各部门的交流机制实现纵向交流沟通，帮助上下级之间交流工作经验，同时还能够实现横向沟通，完善各部门之间的交流。此外，还可以加强酒店和消费者之间的沟通，从而帮助企业更好的进行各项服务。各部门之间通过沟通交流能够及时的反馈和实行客户的各项需求，形成能让消费者满意的服务。而目前我国酒店经营管理过程中，信息的沟通渠道单一、闭塞，导致酒店的客房管理停滞不前。所以，在酒店经营管理中可借助多种渠道形成企业的特色交流沟通机制，如电话、口头、手机以及意见信箱等，帮助企业各部门之间实现交流，且能够帮助企业人员了解顾客的诉求，实现针对性的服务。如家连锁酒店遍布全国，总部和分店的沟通十分困难，而其管理人员构建了视察鼓励机制，要求上级观察时仅关注酒店的经营情况、员工以及顾客满意度，若一切正常则给予一定的鼓励，大大加强了员工工作的热情。
3.3做好酒店影响，形成人性化、特色化的酒店服务
酒店经营管理不单包含基本制度管理，还包括酒店的营销和服务管理。酒店营销是企业获得消费者满意的重要手段，酒店营销不但能够发展新客户，还能稳定老客户。如家连锁酒店采用会员制服务，推出会员卡等服务，为老客户提供团购、节假日优惠等人性化的服务，深得客户的满意。另外，对于广告营销，如家酒店也十分重视，品牌推广、客源销售以及特许加盟等方法均属于广告营销。在酒店服务方面，如家连锁酒店服务独具特色，具有执行、细节以及质量等多方面的标准化服务，全国各地均争取进行一致，帮助消费者在各地均有同等的消费体验。此外，如家酒店的硬件配置在各地也基本一致，不会为了节约成本而导致服务质量下降。从如家连锁酒店的名字不难看出，其服务是以人为出发点，尊重人性化的服务。
3.4做好员工专业培训，构建企业特色文化
员工是企业形象的代表者，因此做好企业的专业培训是树立完美企业形象的关键。加强员工的业务能力、职业道德，能够帮助酒店整体工作效率的提升，增强企业的市场竞争力。目前，我国大多数酒店均开设了专门的员工培训课程，但是并未取得良好的成效，原因在于培训课程的内容相对枯燥，没有实质性的意义。在新时期，酒店在员工的培训方面也需要不断的创新与改进，完善培训课程。此外，形成有效的良好的晋升机制是提升酒店客房管理层的整体素质的有效途径。有了一个良好的晋升机制就可以避免出现经验型老员工垄断管理层的现象，有助于为酒店客房管理层提供新鲜的血液，从而提高管理效率。形成平等晋升的机制，还有利于激发员工工作的积极性，从而提高员工的工作兴趣与工作效率。在晋升机制方面，如家的孙坚提到未来将更多地考核管理层的整体协调能力，将其升职加薪与所管区域所有的单店业绩紧密结合，可以说这是在晋升机制方面的一个创新。
4结论
综上所述，如家连锁酒店之所以能够得到快速的发展，主要原因是其在发展的过程中能够发现并正式自身的缺陷，不断的创新和发展经营管理模式，寻求新的发展。进入新时期以来，酒店行业的规模不断的扩大，市场竞争力也日益激烈。尤其是消费方式和结构不断的改变，酒店行业发展面临着较大的挑战。所以，酒店经营管理的过程中要不断的发现自身出现问题，主动接受消费者的意见并及时反馈，在经营管理过程中不断的发展创新，完善管理模式，加强酒店的竞争力。
参考文献
[1]俞舒君.浅谈新时期我国酒店的经营管理[J].市场周刊（理论研究），2009（1）.
[2]李红.我国酒店提升国际竞争力研究[D].东北林业大学，2004，34.
[3]朱伟.H酒店系统性集成创新效用素质研究[D].南京理工大学，2012（3）.
理发店助理总结篇3
直接上级：公司总经理
直接下级：各餐饮店总经理、培训督导部经理
职能描述：全面负责公司各餐饮店营运工作的管理与实施，并做好公司及各店的工作支持和服务协助。
主要工作：
1.负责公司在经营管理工作中各餐饮店营运制度的落实和执行，在管理原则、理念、言行上与公司保持高度一致。
2.严格执行公司各项管理制度、工作流程、绩效考核标准，并对公司及所属各店的执行情况进行检查监督，及时发现餐饮营运管理工作中的问题并提出解决改进方案。
3.根据公司年度战略规划，制定本中心年度工作计划并负责执行。
4.审核各餐饮店月费用计划和物料申购计划。
5.根据季节变化、市场及宾客需求，协助厨政管理中心做好新菜品研发、宣传、推广。
6.指导培训督导部制定培训计划，并负责组织实施。
7.负责组织各店经理级人员的技能培训和考核工作。
8.参加公司例会及其他工作会议。
9.完成上级交办的其他工作。
领导责任：
1、对在餐饮营运管理工作中全面落实、执行公司管理原则、理念及各项规章制度、工作流程负责。
2、对本中心所有工作结果及员工的纪律行为负责。
3、对本中心相关工作报告、报表的及时准确负责。
4、对控制和推动属下的工作负责。
5、对本中心的所有开支合理性负责。
6、对本中心员工考核、奖惩的公正性负责。
7、对本中心公共财产安全负责。
8、对本中心员工或中心工作给公司造成的不良影响和损失负责。
9、对公司所有管理资料的保密负责。
10、对各餐饮店食品安全负责。
11、对各餐饮店消防安全负责。
12、对各餐饮店培训效果负责。
13、对各餐饮店经理级人员的考核结果负责。
工作权限：
1、有对本中心所属员工的工作安排、调整及全面管理权。
2、有对直接下属职务的升降、奖惩、处罚等建议权；
3、有对公司各餐饮店执行公司营运管理制度、工作流程的监督检查权。
4、有依照公司制度对本中心下属员工违纪的处理批准权。
5、对本中心及各店经理级以上人员请假三天以上和带薪假的审核权。
6、对本中心经理级以下员工请假三天以上和带薪假的审批权。
7、有对各餐饮店经理级以上人员的考核、晋升、辞职、调动、辞退的审核权。
8、对本中心经理级以下人员的招聘、、录用、转正、考核、晋升、辞职、调动、辞退的审批权。
9、对各店月费用计划和物料申购计划有审核权。
10、可行使公司给予消费折扣权。
11、有2000元以内的投诉处理权；
管理范围：
本中心所有员工、各餐饮店所属员工、工作现场及办公设备。
主要工作要求
职务：营运总监执行人：
序号
内容
1
按照具体工作事项要求及时、准确的落实执行；()在思想、工作、言行方面不得与公司管理原则、理念相背离。
2
检查了解各店在经营、管理等方面的服务和支持需求，检查各工作流程，每周对各店不低于3次现场跟踪。每月30日提交当月工作小结、下月工作计划。
3
每年12月依据公司战略规划，确定本中心相应的工作计划，制定出具体的执行方案。
4
每月25日审核各店的费用计划及物品申购计划。
5
根据季节变化，结合宾客及市场需求，提出新菜品构思，协助厨政管理中心完成每月新菜品研发、宣传、推广。
每月两次对原材料市场考察。
一周不少于两次参加原材料验收工作。
6
指导培训督导部修订培训讲义，并对经理级人员进行培训和培训效果的考核。
每月对各店督导培训师进行一次业务指导及案例分享培训。
7
每月月初对经理级绩效考核情况审核。
8
每月参加公司组织的经营分析例会；
每周参加各店的周经营协调会，对各店营业情况、毛利率进行分析、总结，并提出相关建议。
9
完成各种报告、表格的上报工作。
参与酒店工服选定，新店规划、设计、布置、各类用品用具的选定。
每月两次对各店进行卫生大检查；
10
参加公司、店总组织的各种例会，并做好会议精神的传达、执行。
每日时间管理
1
9:30-12:00
17:00-18:00
1、检查各部门班前例会标准，员工工作状态、精神面貌。
2、巡察各部门餐前准备工作。
3、了解各店客户预订安排情况，对重点客户进行个性化服务设计。
4、了解原材料质量情况。
2
12:00-14:00
18:00-21:00
1、跟踪餐中服务、出品质量、各项流程执行情况。
2、对重点客户个性化服务设计进行跟踪。
3
14:00-17:00
1、审核各类文件。
2、总结、计划每日工作情况。
3、参与组织各种会议。
4、协调工作、解决问题。
5
21:00-22:00
检查收市情况。
备注：对当日发现的问题，提出改进方案，通知店总及时解决。
营运总监岗位时间管理及工作要求
日期
工作内容
工作要求
月度工作
1.每月工作小结，下月工作计划。
2.每月参加各店经营分析会。
3.每月审核各店月费用及物品申购计划。
4.每月凉菜原材料市场考察。
5.每月参与新品研发（厨政例会）。
6.每月一次组织各店培训督导师指导培训。
7.每月审核经理级绩效考核。
8.每月两次参加各店卫生大检查。
1.每月30日提交本部门每日工作总结及下月工作计划。
2.依据《各项例会管理制度》参加各店经营分析会，提交会议纪要。
3.每月25日对各店费用计划及物品申购计划进行审核。
4.每月不定期对原材料市场进行考察。
5.参与菜品研发的各项活动。
6.每月28日组织各店培训督导师培训，进行案例分享。
7.依据《五常管理法》对各店卫生进行检查。
周度工作
1.每周参加各店经营协调会。
2.每周对各店2次全程跟踪检查。
3.每周两次参加原材料验收。
4.每周一参加公司例会。
1.依据《各项例会管理制度》上报会议记录。
2.依据《岗位巡检表》进行各店检查，并填写《问题报告单》。
9:30-
12:00
18:00-21:00
1.检查各部门班前例会标准，员工工作状态。
2.巡查各部门餐前准备工作。
3.了解各点客户预订安排情况。
4.了解原材料质量情况。
1.依据《各项例会管理制度》。
2.依据《岗位巡查表》。
3.依据《重点客户跟踪表》。
4.依据《菜品标准菜单》。
12:30-
14:00
18:00-21:00
1.跟踪餐中服务，出品质量、各项流程。
2.对重点客户跟踪及个性服务。
1.依据《岗位操作手册》。
2.创新服务，提升品质。
14:00-17:00
1.审核各类文件。
2.总结当日工作。
3.参与、组织各类会议。
4.协调工作，解决问题。
1.修正各项流程与制度。
2.完善与提升经营管理。
3.沟通与协助。
4.纠正指导。
21:00-22:00
理发店助理总结篇4
1、工作成绩描述
⑴在半年中部门工作取得明显进步，在规范化管理和制度化建设上取得重要成绩；
⑵外协工作取得重要突破，为酒店打造良好外部经营环境奠定基础；
⑶人力资源工作取得进展，从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展；
⑷质检工作取得进展，质量检查体系已基本建立；
⑸行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持，与各部门联系紧密，为饭店发展共同努力。
2、工作失误总结
⑴时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方，使工作整体效果受到一些影响；
⑵注重工作质量与效率，强调严格管理，对员工生活关注度不够，今后工作中会再加强与员工的沟通，保证更好地达到工作要求；
⑶培训工作缺乏系统性，在2013年注意改进；
二、2013年工作计划
回望了20__年的得与失，展望充满挑战的2013年，有许多计划正待我们一一去实施实现，所以在2013年开端之时，有必要对工作进行一个全面的设计与规划，在此特将部门计划向各位进行通报，以期大家对我的计划进行建议与修正，并在计划执行过程中得到各位的指导与帮助。
1、总体工作计划描述
一个基本原则：以饭店经营发展为基本原则，一切工作围绕这一原则逐步开展。
两项重要工作：人力资源管理工作的提升与外协工作的有效开展；
三个核心环节：培训工作与经营管理工作紧密结合、适岗人员的招聘与选拔、安全工作的稳步提升；
2、2013年具体工作计划
⑴明确自身职责，树立工作形象，为酒店发展奉献心力。做为酒店股东和监理会成员之一，我对酒店的感情与所担负的责任已不仅仅是做为一个行政部负责人所应尽到的职责，在年我和我所在部门将严格按照酒店领导要求、将每项工作落实到最细之处，协助总经理开展落实每一项政策措施，在酒店取得良好业绩同时也使自身得到长足进步。
⑵人力资源管理工作：年行政部将把人员的招聘与培养做为重要的人力资源管理工作之一，从建立人才引进渠道、扩充人员上升空间、形成人员良性竞争，达到良好考核机制几方面开展工作，使人力资源管理工作体系化，最终在酒店内部形成一支具有竞争力的员工队伍。
⑶培训工作：良好的培训工作是酒店经营得以顺利进行的重要保障，在年我将建立起完善的培训体系，从员工入职培训、专业培训、日常培训及管理者培训几方面入手，把培训工作形成有层次、结构全面的培训层级，培训体系将涵盖酒店各个区域及各个方面，并把培训工作与质检工作有效结合，以训我所需、训我所将需为主要原则，把培训工作建设成为企业文化重要的组成部分，通过培训为酒店经营奠定良好基础。
⑷质检工作形成体系，建立严格可行性标准，达到更佳工作效果。在年质检工作要建立完善的体系，形成酒店质检和部门质检联动的工作方式，质检工作从原则上要严、不仅严于检查更要严于反馈，不以处罚为目标，而是要把质检结果与员工培训及部门考核紧密结合，形成真实有效的质检工作环，达到更好的工作效果，同时每月形成一份可行性质检反馈分析上报酒店，为酒店改善经营管理工作提供依据。
⑸外协工作在原有外联基础上，“开发新朋友，不忘老朋友”与新领导积极沟通，在饭店领导的支持下，利用一切社会关系和资源，及时处理和协调各种情况，使外联效果和外联费用都优于往年，保证了饭店的正常经营秩序。
理发店助理总结篇5
关键词：酒店管理；专业实习；过程管理；管理研究；对策
1.研究背景
酒店管理专业与其他的学科不同，酒店专业的服务实践性非常强，专业学习是学生将所学的基础性理论知识与专业技术知识相结合的一个实践的过程，能不能完成好专业实习会直接关系到酒店管理专业教育质量的关键。也关系到学生将来的社会就业。从某种形式来说，所有的酒店管理专业对专业实习这一环节都是非常看重的，一般情况下，我国的酒店管理院校专业都在在学生在校学习一年左右的时间之后就安排到酒店中进行实习，以此来达到专业实践教学的目的。但是从实习的实际情况来看，实习效果与预期的目标之间还是存在很大差异的。为了发现酒店管理专业实习中存在的不足，为酒店实习的有效管理提供对策，旨在改善酒店管理实习的效果，进一步的提高酒店管理专业实践教学的水平，培养更优秀的实用型专业人才，最终实现酒店管理专业的可持续发展。我们对酒店管理专业实习的全过程进行了细致的分析和探讨。
2.酒店管理专业实习成果分析
2.1实习效果
（1）实习对学习专业知识的帮助
通过分析我们发现只有一小部分的学生认为此次专业实习对学习专业知识是有非常大的帮助的，还有一部分学生认为实习对专业知识是有一定帮助的，还有一部分的学生认为这样的实习对专业知识是没有什么帮助的，总的来说，学生认为有帮助的比例虽然要比认为没有帮助的比例要大，但是二者之间的比例相差不是很大，也就是说，这样的数据对于酒店管理专业实践教学环节的实习来说是不太合理的。
（2）实习对学生择业的影响
目前仅有一小部分的学生表示将来会优先选择本专业相关的行业，而有一大部分的学生对将来的就业是持顺其自然的态度，还有一小部分学生认为不会再选择与本专业相关的行业。这样的数据非常明显的说明了一个问题，还没有开始就业，酒店管理专业培养出来的人才有很大一部分其实是不属于未来酒店管理行业中的，这样的一种流失对于学校和酒店来说都是非常大的损失。
2.2原因分析与探讨
其实绝大多数学生的实习动机都是很正确的，但是还是有一部分的学生并没有选择提前获取职场经历和体验，为就业积累经验，而是单纯的把实习当做是课程任务，或者是打工赚钱的事情，这样的一种实习动机会严重的影响到最终的实习效果的，所以我们要让学生端正实习态度，了解实习的真正意义。
3.实习过程管理对策研究
3.1对实习生进行全面培训
实习生虽然不属于正式的酒店员工，但是在实际的工作当中，实习生与酒店的工作人员所做的工作是一样的，也就是说实习生自身服务技能的高低会直接影响到酒店的质量和声誉，我们如果从学生的实习角度上来考虑的话，实习是酒店专业学习中不可缺少的关键性因素，在实习中，学生需要掌握各种酒店管理知识，而且还要求学生的工作能力和职业素养都能够得到培训，不断提高学生的综合素质，所以说，不管是从酒店的利益考虑还是从学生的实习状态考虑，酒店都需要对实习学生进行岗前的培训，因人而异，根据不同学生的特点来有针对性的进行培训，有效的引导实习人才进行角色的互换。
3.2增加轮岗机会，丰富实习内容
酒店管理专业针对学生的实习都是非常重视的，一般学生都会在学校学习一年左右时间之后就进行实习工作，酒店也会根据学生的表现将学生安排到不同的岗位上去，如果说在实习期间，学生进行一次或者是几次的岗位轮换，为实习生创造不同岗位实习的机会，这样不仅有利于学生全面了解酒店各部门的业务流程，增强实习的效果，而且还能够为学生和学校提供长远的合作关系，不断的促进学校与酒店的合作，共同实现可持续发展。
3.3学校方面的管理
学校方面，应注意利用实习开展职业道德教育。如在动员会上用以往实习的例子对比讲述，针对在实习中的突发事件及时召开总结会，实习过程中实行监督与评估，做好实结等。在酒店方面，则应按传帮带的原则，安排好师傅带工，并将此项工作纳人部门的规范管理。考虑到大学生的实际，学校应派得力的教师进行管理，这些老师必须具备工作责任心。具有较系统的专业知识，对酒店了解深刻。擅长于做学生思想工作，有较强的人际关系处理能力。由于大学生的自立能力比较强，带队老师可不必和学生同吃同住同劳动，主要是及时了解学生情况及企业对实习生的意见，可把学生按部门分组，每组指定负责人，及时布置任务，了解情况。而其中的反馈很重要，一方面从学生的反馈意见中可了解学生对实习工作的意见及对酒店经营管理的建议;另一方面从酒店的反馈中可了解学生的表现，及时开展教育工作。反馈的形式有:个别谈话了解，间接了解，实习中及实习结束的总结会发言等。总之，实习工作是教学中的重要环节，也是培养合格的社会主义建设者的重要途径，对此，我们只有精心安排，加强管理，不断总结经验，才有可能取得良好的效果。
作者:郭琳单位:大连大学旅游学院
参考文献：
[1]谌世龙.酒店管理专业实习测评的实施与管理之探讨[J].桂林旅游高等专科学校学报.2004年02期
[2]邓振锋,温卫宁,林增学.酒店管理专业学生实习效果调查与分析[J].桂林旅游高等专科学校学报.2004年02期
[3]马明，陈方英，孟华，周知一.员工满意度与敬业度关系实证研究--以饭店企业为例[J].管理世界.2005年11期
理发店助理总结篇6
如何获得创业援助
进入“商界100创业就业援助大行动”首页(省略/zt/2009/100cy),在“创业援助”栏目下,进入“更多援助企业”,选择援助企业,按要求提交项目计划书。如果是自有项目,进入任意一个创业援助的企业,在文尾设有“自有项目”提交入口,按要求填写,最后提交。咨询电话:023-63897628。
【山国饮艺75万元援建5家专卖店】
援助企业简介
厦门山国饮艺茶业有限公司始创于2002年,旗下拥有安溪西坪山国饮艺国际标准绿色茶叶基地、安溪山国饮艺茶叶加工厂、厦门山国饮艺茶具中心等,是集茶叶出口与品牌茶叶连锁经营于一体的综合性茶业企业。
一、援助内容:
全国范围内援助开5家专卖店,总价值75万元人民币。
二、援助单店内容包括(以下费用均由厦门山国饮艺茶业有限公司提供):
1.陈列商品:5~10万元
2.库存周转商品:2~5万元
3.加盟权益费:2~5万元
4.广告建设费
a.开业促销赠品:1~2万元
B.服装:2000元
5.特许专卖店经营系统:向创业者提供独有的特许经营技术、服务技术,并进行系统培训指导,使其达到标准化、规范化。
三、援助对象要求:
1.自有资金10万元
2.创业者自租50平米店面
3.创业者必须亲自管理店面
4.按统一Vi进行店面装修,并且必须统一商品陈列
5.不允许销售本品牌之外的其他产品
6.必须符合本次活动组委会对受援对象的要求
四、创业方案的要求:
1.个人简历,包括姓名、年龄、性别、学历、就业经历、专长、常住地址、通讯方式、身份证复印件、能动用的自有资金最大限额等。
2.针对援助项目,提交创业方案,内容包括:
a.在详细的市场调查之后,撰写调查报告,内容包括所选项目开办地点并加以详细描述(具体到街道);拟开办地的市场销售现状(当地人口数量、人气指数、市场容量、主要竞争品牌及市场占有情况、产品主要消费人群等);未来市场前景分析(当地相关政策、潜在消费群等)。
B.在市场调查报告的基础上,撰写创业计划。假设获得本项目的援助后,如何才能在短时间内打开销售局面。包括现有市场开拓难点是什么、如何解决、营销创意、自有资金投向、如何贯彻执行总部的各项指令等。
【派乐汉堡30万元援建1~2家专卖店】
援助企业简介
派乐餐饮管理有限公司创立于1999年,并正式进入西式快餐连锁经营领域。从跨入服务业的第一步,本着“诚信、务实、创新、服务”的经营理念,以将派乐汉堡建成为全中国最受欢迎的西式快餐品牌为使命,以追求“顾客满意”为最高准则,实现“中国西式快餐特许加盟第一品牌”的愿景。
一、援助内容:
武汉派乐提供“派乐汉堡”品牌餐厅专卖店1~2家,单店价值30万元左右。
二、援助单店内容包括(以下费用均由派乐餐饮管理有限公司提供):
1.原材料物料:10000元
2.餐厅设备:40000元
3.加盟权益费:58000元
4.广告建设费:a.开业促销赠品10000元;B.广告投入10000~50000元(全年);C.服装(导购员服装5套)价值1000元;
5.除给创业者提供以上各项硬件外,还免费提供以下配套软件支持:
a.终端经营系统:向创业者提供派乐汉堡独有的经营技术、服务技术,并进行系统培训指导,使其标准化、规范化。
B.央视等其他媒体广告投放;
C.适用于各地的公关促销活动。
三、对援助对象的要求:
1.自有资金10~30万元;
2.创业者自租150平方米左右店面。创业者对选址有初步意向之后,由派乐公司与创业者共同选定;
3.按派乐汉堡统一的Vi进行店面装修,统一商品陈列;
4.创业者必须符合活动组委会和派乐汉堡公司对援助对象的要求。
四、创业计划书
创者必须向组委会和派乐汉堡公司分别提供创业计划书,按组委会要求的规范方式对商圈进行调查、撰写。派乐汉堡公司对创业计划书无特殊要求。
五、收益权:
1.派乐汉堡公司和创业者双方,原则上按出资比例各占股份;派乐汉堡公司因捐赠可略多占股份,具体由双方协商(经营者可选择投资店面装修);
2.该店独立核算经营;
3.不参与经营者获得股份收益;参与经营者除股份收益外另获得薪资收入。
【修记2元超市60万元援建6家店】
援助企业简介
修记2元超市产品精美、时尚、丰富多样,引领2元超市潮流。产品涵盖了流行饰品、儿童玩具用品、卡通文体用品、居家用品、迷你靓妆用品、时尚礼品、生活日用品、超值精品等十几个系列,共上千种商品,琳琅满目、蔚为大观,成为都市时尚男女们的最爱。除此外,还兼容各类爱好时尚、注重物美价廉、实用方便的小商品消费阶层。目前,修记2元超市已在全国各地拥有近2000家特许加盟店。配货中心设在全国最大的小商品集散地――浙江义乌和美丽的泉城――山东济南,南北遥相呼应,总存储面积达到一万二千多平方米,方便订货、选货、调货。
一、援助内容
修记2元超市总部以“我”开店“你”获益为主题无偿提供“修记2元超市”品牌专营店6家,单店价值10万元左右。开店初期对创业方从选址到开业,从培训到经营,一路帮扶、随时点拨,并承担所有风险让创业方没有顾虑、“坐享其成”挖掘到人生中的第一桶金。单店援助具体内容包括:。单店援助具体内容包括:
1)陈列商品40000元;
2)库存周转商品20000元;
3)加盟权益费:
a.店面装修费用30000元;
B.开业促销赠品5000元;(开业光盘、pop吊旗、气球、开业广告宣传页、授权书、员工服装5套(一年赠送两次)等)
C.固定资产(办公用品)5000元,电脑及其他办公用品;
除给创业者免费提供以上各项硬件外,还免费提供以下配套软性经营支持:
1)区域保护:保证专营店的开店区域受到保护,在这个区域内不再有第二家两元店。
2)零风险投资:退换货按总部的退换货政策,享有全程退换货。
3)利润最大化:可享受30%-45%的利润。
4)开店前培训:修记总部免费教授选址窍门、并亲临指导、传授多年丰富的经营技巧和配货经验,并赠送“修记秘籍套餐”系列光盘。全面系统的专业知识和营销知识的强化培训,让投资者充分掌握营销技能,长期进行经营指导,解决经营中出现的问题。
5)品牌升级:修记总部免费提供全面的广告创意和细心的营销策划,广泛的品牌形象宣传,覆盖全国各种媒体引导消费,提高品牌知名度和市场占有率,增加客源,切实提高销售业绩,坐享财源。
6)安全退出:由于各种原因专营店在合同期内不再经营,可申请转让、安全退出。
二、对援助对象的要求:
1.自有资金5~10万元;
2.创业者具有较强的自主经营能力,认同修记品牌,理解经营模式、理念,有共同发展的信心。
3.创业者有经营经验,经修记总部审查合格后可自行经营;无从业经验者不参与经营管理,由修记总部安排人员经营;
4.按修记统一的Vi进行店面装修,统一商品陈列;
5.创业者必须符合活动组委会和修记2元百货总部对援助对象的要求。
三、创业计划书
创业者必须向组委会和修记2元百货总部分别提供创业计划书,按组委会要求的规范方式对商圈进行调查、撰写。修记总部对创业计划书无特殊要求;
四、收益权:
1)开店初期所有经费、风险、及经营管理全部由修记2元百货总部承担,并与创业者双方达成协议,店面盈利并且经营稳定后可由创业方一次性全盘接手;(总部可外派专人协助经营管理)
2)该店独立核算经营;
3)双方未达成协议前的经营收益全部归属修记2元百货总部所有,协议生效后总部不参与创业经营者获得的收益。
注:本项目有关情况可咨询山东济南修记2元百货总经办
修先生电话0531―8599494615868970066
【如何写好一份创业计划书】
公司创业计划书的主要目的就是为了打动投资者。创业计划书包含如下内容:
1.计划摘要
计划摘要列在创业计划书的最前面,它涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断。计划摘要一般包括以下内容:公司介绍、主要产品和业务范围、市场概貌、营销策略、销售计划、生产管理计划、管理者及其组织、财务计划、资金需求状况等。
在介绍企业时,首先要说明创办新企业的思路。新思路的形成过程以及企业的目标和发展战略。其次,要交待企业现状、过去的背景和企业的经营范围。最后,还要介绍一下创业者自己的背景、经历、经验和特长等。
2.人员及组织结构
创业者要结成一支有战斗力的管理队伍。企业管理的好坏,直接决定了企业经营风险的大小。而高素质的管理人员和良好的组织结构则是管理好企业的重要保证。因此,风险投资家会特别注重对管理队伍的评估。
企业的管理人员应该是互补型的,而且要具有团队精神。一个企业必须要具备负责产品设计与开发、市场营销、生产作业管理、企业理财等方面的专门人才。在创业计划书中,必须要对主要管理人员加以阐明,介绍他们所具有的能力,他们在本企业中的职务和责任,他们过去的详细经历及背景。
3.市场预测
在创业计划书中,市场预测应包括以下内容:市场现状综述;竞争厂商概览;目标顾客和目标市场;本企业产品的市场地位;市场区格和特征等等。
4.营销策略
营销是企业经营中最富挑战性的环节,影响营销策略的主要因素有:(1)消费者的特点;(2)产品的特性;(3)企业自身的状况;(4)市场环境方面的因素。最终影响营销策略的则是营销成本和营销效益因素。在创业计划书中,营销策略应包括以下内容:(1)市场机构和营销渠道的选择;(2)营销队伍和管理;(3)促销计划和广告策略;(4)价格决策。
5.财务规划
财务规划需要花费较多的精力来作具体分析,流动资金是企业的生命线,因此企业在初创或扩张时,对流动资金需要有预先周详的计划和进行过程中的严格控制;损益表反映的是企业的赢利状况,它是企业在一段时间运作后的经营结果;资产负债表则反映在某一时刻的企业状况,投资者可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率。
理发店助理总结篇7
关键词：农村电商；汇通达；“5+”服务；o2o平台
中图分类号：F713.58文献标识码：a文章编号：1008-4428（2017）02-80-03
本文将在对汇通达的访谈调研基础上，对汇通达的成功模式进行分析，总结其特征及优势，探讨未来农村电商的发展模式，对未来农村电商的发展路径提出展望。
一、汇通达模式介绍
（一）汇通达公司面临的市场环境及特点
汇通达网络有限公司成立于2012年，基于早期经营五星电器所积累的资源及经验，汇通达以大家电作为农村电商的切入点。根据家电市场研究机构怡康的数据，2012年国内家电市场总规模为11596亿元，同比下滑4.7%，其中城市市场同比下滑7.6%，农村市场同比增长3.7%。以苏宁、国美为代表的家电连锁企业，已尝试过连锁店下沉到乡镇的模式，但由于农村市场以下的固有特点，连锁店下乡并不顺利。
第一，农村市场是浅海市场，总量大但区域分散，单个区域市场的规模并不足以支撑与其相对应的直营连锁店的运营。
第二，农村市场消费者具有本地化依赖的特征，更倾向于向熟人购买。因此，本地化的经销商，俗称夫妻老婆店，在农村市场商贸流通的终端环节更有优势，农村消费者90%的消费依赖本地。据汇通达统计，以家电经销商为例，全国乡镇区域经营家电的夫妻老婆店超过40万家。同时，农村居民消费者，还具有赊销购物、讨价还价、现场体验、就近购买、即买即提、灵活服务等特点，农村消费者的网购习惯也随着信息技术的进步逐渐形成。而夫妻老婆店虽然经营灵活，具有本地化优势，但其短板也非常明显，缺乏后台的专业支持，资金有限，采购及库存缺乏专业化管理等。
第三，农村市场由地理位置差异带来的消费差异化巨大，本地化的服务更贴近当地消费需求。由于农村市场分散程度高，农村市场所面对的客户存在较大经济水平以及文化习俗的差异。不同品类的产品在同一区域的不同村镇的销售水平也出现较大差异。
第四，农村市场的物流和售后服务需求难以得到有效满足。由于农村交通运输落后、物流技术难度大，国内现有的村镇物流服务主要依赖镇邮储站点提供，“四通一达”等第三方物流由于成本、地域、基础设施建设等原因无法为将配送范围延伸至乡镇。而邮储物流站点仅能覆盖到镇，村一级货物的收发皆需要前往镇一级的邮储站点完成，无形中增加了物流成本。同时，由于三四线、村镇级市场的售后服务网点呈现出数量少，规模小，服务质量不高的特点，直营店模式企业的售后维修服务成本较高。因此，如何解决农村“最后一公里物流”以及提供优质及时的售后服务，成为农村电商发展的重要制约因素。
（二）汇通达本地化o2o平台构成及“5+”服务概述
1.汇通达本地化o2o平台模式
截至2016年8月，汇通达销售规模已超过100个亿，覆盖省份14个，以华东、华北、西南为主，覆盖乡镇超过10000个，服务农户超过5000万，服务会员店超过45000家。其核心模式就在于，通过聚焦中国农村市场，采用创新模式，整合农村当地经销商成为汇通达旗下会员店，通过为会员店提供独特的“5+”服务，全方位提升会员店的供应链管理能力、线上运营能力和专业化的经营能力，帮助会员店转型升级为本地化的农村社区生Bo2o服务平台。
从产品选择方面来看，汇通达聚焦农村市场，锁定“三高产品”。“三高产品”的特质在于，首先，产品需要高端物流配送，传统的城市B2C包邮方式无法配送到位；其次产品对售后服务的保障具有较高要求；再者，消费者对产品具有高体验需求，需要对产品有线下的实际体验，需要产品终端有专业化的产品交流能力。
从平台构建来看，基于农村市场的环境及农村消费者的固有特点，汇通达没有选择直营连锁和加盟两种方式，而是基于会员店的优势和短板，针对性地把分散的夫妻老婆店用会员制的形式加以组织，充分发挥会员店前端所具备的本地化和灵活度高的优势，帮助会员店建立后台，提供信息化的平台，线上实现交易，线下为会员店提供服务，帮助会员店用数据管理客户完善进销存管理，进一步提升会员店的经营和销售能力。选择会员制管理方式的原因在于，一方面，直营和加盟的方式都要求门店具有统一化的标准运营，这与农村市场差异化的需求相违背；另一方面，由于农村作为浅海市场，直营店所能覆盖的区域有限，而单个区域的市场体量完全无法覆盖直营店的运营成本。而汇通达的会员店具有高度的自由度，商品价格及提供的服务都可以由会员店主直接决定，能够更灵活地适应本地市场需求。
从连接形式来看，由于汇通达的会员店数量超过4万家，同时会员店又具有体量小、分布分散的特点。如果直接由汇通达总部对众多会员店进行服务，势必会产生巨大的成本，并且效率低下。因此，汇通达总部采用了通过平台公司来与会员店建立联系的方式。平台公司来源于之前与当地夫妻老婆店产生直接供应关系的地市级大型经销商，汇通达通过与当地经销商合资成立新的平台公司的形式，对平台公司进行管理。一方面，平台公司拥有自主的采销权，总部采销权全部下放，另一方面，平台公司可以利用原有的地市级经销商资源，通过平台公司与会员店链接，为会员店提供相应服务。
从驱动模式来看，汇通达模式从原有的经营商品的模式转为对会员店的经营，由会员店的需求进行驱动。同时基于汇通达为会员店提供的信息化管理平台和线上服务平台，积累会员的各项进销存及经营状况数据。进而基于会员店所产生的数据和信息，由数据驱动派生出更多始终围绕会员店经营的工具和服务从而满足会员店的需求。从原有的农村电商BtoC模式转为BtoBtoC模式，从经营商品转为经营会员店，最终以汇通达总部通过客户经理与会员店建立联系，会员店与村级人产生关系，村级人与农户间产生实时的在线交互和互动，与农村市场顾客形成由商品、工具、增值服务、社交、情感所组成的柔性粘度。
2.围绕会员店经营的“5+”服务模式
汇通达的服务体系以会员店为核心，通过为会员店提供包括产品、工具、营销活动、粉丝运营、金融等服务。通过“5+”服务围绕会员店构建立体化、多层次的农村电商经营体系。
产品方面，汇通达总部提供共享库存，通过信息化平台，由会员店自主发起供货需求，不同于原有市场经销商打款压货的模式，会员店可根据自身经营状况和本地化需求向平台公司进行采购。同时，汇通达建立了公交化的物流，从而确保上游的优质产品资源能够高效地满足会员店需求。
工具方面，汇通达拥有自主的研发团队，采用信息化工具和在线平台前端由汇通达自主开发，中后台与Sap公司合作开发，为会员店提供各类个性化的系统和工具。如智慧门店系统，超级老板app，芯片会员卡，高清触摸展示屏“汇展柜”。满足会员店线上交易、下单以及进销存管理的需求，帮助会员店建立全套的技术解决方案，提升会员店粘性和活跃度。
金融方面，由于汇通达通过统一的商品管理、订单管理、库存管理等线上线下一体化的信息平台，掌握了会员店所有的经营大数据数据，从而掌握了会员店的征信情况。基于会员数据，为会员店提供消费金融的服务满足农村消费者赊销的消费习惯，从而提升会员店的销售，为会员店提供商业保理等供应链金融服务，帮助其完成资金周转，降低其运营成本，满足了会员店原先因规模小，资金有限而贷款困难的资金需求。
粉丝经营方面，汇通达为了帮助会员店进行引流，会在每个村发展村级人。首先，通过村级人与村民的接触，了解村民所需的商品或服务信息，帮助村民成为会员店粉丝。其次，通过举办各种线上线下的活动与粉丝进行深度互动，同时为会员店提供引流工具，从而构建精准的全渠道粉丝服务体系，打造农村粉丝经济。最后，通过构建农村社交网络，深度了解农民真实需求，拉动会员店销售。
营销活动方面，汇通达会由客户经理帮助会员店组织符合当地生活特色的各类线上线下体验活动，帮助会员店服务粉丝，而村级人也将通过各类活动和粉丝消费情况获得相应提成。
二、汇通达模式的特征及优势
（一）基于农村市场特点，锁定核心需求
从上述汇通达模式介绍中可以看到，传统互联网或家电零售企业都已加大物流和渠道方面的投入来切入农村市场，其核心还是通过自建或加盟形式在农村市场形成自己的通路或终端。然而由于农村市场的浅海特征，相比之下汇通达模式的优势在于，通过轻资产的模式达到成本最优。只解决农村市场本地化终端自己无法解决的商品、信息化工具、金融、营销等需求，抓住用户痛点，除此之外，给到本地化会员店和平台公司充分的权限，维护会员店的自主经营权，从而最大程度发挥会员店的能动性，最大化地贴近农村市场本地化的需求与特点。
（二）以平台公司为节点，以会员店经营为核心
随着会员店的发展和区域的扩张，对海量会员店的直接管理必将消耗R通达大量的资源以及精力，而通过平台公司实现对会员店的管理主要有两个优势。一方面，通过与当地市级经销商合资成立平台公司，对会员店进行管理，给到平台公司相应的采销权限及自主性，保证了会员店及平台公司原有的本地化与灵活性，成本上能够得到很好的控制；另一方面，如果直接与会员店建立联系，由总部提供集中采购，势必影响到原有的经销商与会员店间的关系，一定程度上会损害地市级经销商的利益从而形成竞争关系。而由平台公司直接进行管理，在农村市场上进行规模扩张时也将形成速度优势。
汇通达模式的核心在于对会员店的服务，与传统电商企业和零售企业抢占农村市场对原有的农村线下门店带来冲击不同，汇通达的模式更多是通过会员店的形式对原有的农村线下门店提供服务和工具，为会员店进行全方位的赋能。通过各种信息化系统、公交化物流、营销活动及工具的引入，帮助会员店更好地经营。而会员店在经营过程中在系统和工具上产生的大数据又能帮助汇通达不断推出更为符合会员店需求，甚至创造会员店需求的服务和工具。除原有的“5+”服务外，今年以来，汇通达已开始基于会员店为农村人口提供劳务进城的服务，并且在解决农村劳动力流动的同时，也为汇通达带来了新的盈利点。
汇通达以会员店需求为核心，以会员店数据为驱动，最终逐渐从家电品类向其他“三高”非家电产品延伸，实现本地化的农村生态电商o2o平台的打造。
三、结束语
在农村电商的发展过程中，汇通达重新定义了其在农村商贸流通价值链中的角色，通过围绕为会员店提供工具与服务，以会员店需求和会员店大数据驱动，充分保证了会员店经营的自主性，提升了会员店经营的专业性，逐渐打造了一个本地化农村生态电商的o2o平台。本文在对农村电商相关文献的研究基础上，通过对汇通达模式的分析，对汇通达模式与其他农村电商模式进行了比较，总结了汇通达模式的特征与优势，希望能为农村电商的发展模式提供一个新的参考范式。
理发店助理总结篇8
孙拉拉二年以上工作经验|女|19岁（1991年9月16日）
居住地：无锡
电 话：137XXXXXXXX（手机）
e-mail：sunlala@51job.com最近工作[1年]公 司：无锡XX酒店管理有限公司
行 业：酒店/旅游
职 位：客房中心文员最高学历
学 历：中专
专 业：宾馆/酒店管理
学 校：江苏省惠山职业教育中心校自我评价1.丰富的酒店工作经验，曾任职过客房服务员、前台接待、客房中心文员职务。
2.具有高度敬业精神和团队合作精神，踏实肯干，具备良好的沟通、组织和协调能力。
3.性格开朗，勤奋好学，吃苦耐劳，乐观向上，能热情的面对工作。
求职意向到岗时间：一周以内
工作性质：全职
希望行业：酒店/旅游
目标地点：无锡
期望月薪：面议
目标职能：前厅接待，客服专员/助理(非技术)工作经验2009/12--至今：无锡XX酒店管理有限公司(150-500人)[1年]所属行业：酒店/旅游
客房部客房中心文员1.协助领导完成部门工作总结、工作计划的编制；
并负责本部门所有员工的考勤，福利用品的发放。
2.协助行政管家处理文件收发、记录等工作。
3.负责客房中心库房日常管理工作，确保管家部经营物资的正常供应；
负责酒店范围内遗留物品的管理工作。
4.负责客房中心各类消费品的统计与成本分析，并制作详细的销售报表；
5.负责本部门经营费用的分析上报行政管家，严格控制物资消耗及使用情况。
6.管理仓库日常消耗品的发放，做好盘点领料的工作及月底总结工作。
汇报对象：客户主管
2008/6--2009/10：无锡XX酒店集团(500人以上)[1年5个月]所属行业：酒店/旅游
前厅部前台接待1.帮助客人预定房间，并向客人介绍附近酒店情况
2.核实客人填写的入住登记
3.通知房务中心及总机房，将入住资料输入电脑
4.通知行李员为客人搬运行李
汇报对象：前台组长
2007/7--2008/5：无锡XX酒店集团(500人以上)[11个月]所属行业：酒店/旅游
客房部客房服务员主要负责客房的清洁和一些客房用品的整理归纳工作。
理发店助理总结篇9
撰写人：___________
日
期：___________
xx年前台领班工作总结
对于客人来说，前台是他们接触我们酒店的第一步，是对酒店的第一印象，是酒店的门面，是非常重要的。有了对其重要性的认识，所以我们一定要认真做好本职工作。
所以，我在过去的5个月我一直都严格依照酒店的规定。
一，像所有其他的服务行业一样
怎样保持微笑，怎样问候客人，如何为客人提供服务，在服务中对客所要用的语言等。
二，注意形象
前台是酒店的第一印象，是酒店的门面。所以，我们前台的工作人员一定要求淡妆，着工装上岗，用良好的精神面貌对客，从而维护酒店的形象，让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且，也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而，影响我们以后的人生。
三，前台业务知识的培训
主要是日常工作流程，前台的日常工作很繁琐，客人入住，退房的办理，电话的转接，问询，提供信息，行李寄存，接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对，排房，交接班时的交接工作等。所以，我们随时都要保持认真，细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来很多的不便!
四，前台英语
一些前台英语能力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求，这样才能好为来自外国的客人服务。对于英语的接待方面，我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题，可是，后来在接待外国客人的时候，好多问题出来了，对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏，还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了前台接待的英语培训，使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。也学到了很多以前没有接触的单词，比如好多的设施设备名称。
前台领班个人年终工作总结
酒店对客人的服务，从前台迎客开始，好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识，所以我们一定要认真做好本职工作。详细内容请看下文前台领班个人年终工作总结。
过去的20
年是充实忙碌而又快乐的一年。在这新年到来之际，回首来时的路，在来到我们xx酒店的差不多5个月里，作为一名刚入职的员工，在我们前厅部部门领导及同事的关心帮助下，我从对于酒店前台接待工作的一无所知到现在能够独立当班。从不敢开口说话到能够与客自如的交流!在此我由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们，谢谢!现在我对前面5个月来的工作做一个总结。
前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于客人来说，前台是他们接触我们酒店的第一步，是对酒店的第一印象，是酒店的门面，是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。所以，我在过去的5个月我一直都严格依照酒店的规定。总结起来可以用以下的五个方面来说：
像所有其他的服务行业一样，礼貌，礼仪：怎样保持微笑，怎样问候客人，如何为客人提供服务，在服务中对客所要用的语言等。
注意形象，前台是酒店的第一印象，是酒店的门面。所以，我们前台的工作人员一定要求淡妆，着工装上岗，用良好的精神面貌对客，从而维护酒店的形象，让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且，也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而，影响我们以后的人生。
前台业务知识的培训。主要是日常工作流程，前台的日常工作很繁琐，客人入住，退房的办理，电话的转接，问询，提供信息，行李寄存，接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对，排房，交接班时的交接工作等。
度前台领班工作总结
即将过去的xx年是充实忙碌而又快乐的一年。在这岁末年初之际，我站在新旧交替的时间站台，回首过去，展望未来，不禁思绪万千。过去的一年里，在集团的指引下，在部门领导的关心帮助及同事之间的友好合作下，我的工作学习得到了长足的发展。
一、厅面现场管理
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴，员工之间相互监督，共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。
4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较集中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备，以减少客人等候时间，同时也应注意桌位，确保无误。做好解释工作，缩短等候时间，认真接待好每一桌客人，做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务的质量，制定了《自助餐服务整体实操方案》，进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率
，收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管理及服务提供重要依据，餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，减少了顾客的投诉几率。
二、员工日常管理
1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。
2、注重员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进行学习并以对员工进行考核，检查培训效果，发现不足之处及时弥补，并对培训计划加以改进，每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。
3、结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析，使员员对日常服务有了全新的认识和理解，在日常服务意识上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的过程中不够细节化，工作安排不合理，工作较多的情况下，主次不是很分明。
2、部门之间欠缺沟通，常常是出了事以后才发现问题的存在。
3、培训过程中互动环节不多，减少了生气和活力
四、xx年工作计划
1、做好内部人员管理，在管理上做到制度严明，分工明确。
2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容，提升研讨的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享服务经验，激发思想
3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，提高服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬考核待遇标准，加强日常服务，树立优质服务窗口，制造服务亮点，在品牌的基础上再创新的服务品牌。
4、在物品管理上责任到人，有章可循，有据可查，有人执行，有人监督。
5、加大力度对会员客户的维护。
前台领班年底个人工作总结例文
过去的是充实忙碌而又快乐的一年。在这新年到来之际，回首来时的路，在来到我们xx酒店的差不多5个月里，作为一名刚入职的员工，在我们前厅部部门领导及同事的关心帮助下，我从对于酒店前台接待工作的一无所知到现在能够独立当班。从不敢开口说话到能够与客自如的交流!在此我由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们，谢谢!现在我对前面5个月来的工作做一个总结。
前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于客人来说，前台是他们接触我们酒店的第一步，是对酒店的第一印象，是酒店的门面，是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。所以，我在过去的5个月我一直都严格依照酒店的规定。总结起来可以用以下的五个方面来说：
像所有其他的服务行业一样，礼貌，礼仪：怎样保持微笑，怎样问候客人，如何为客人提供服务，在服务中对客所要用的语言等。
注意形象，前台是酒店的第一印象，是酒店的门面。所以，我们前台的工作人员一定要求淡妆，着工装上岗，用良好的精神面貌对客，从而维护酒店的形象，让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且，也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而，影响我们以后的人生。
前台业务知识的培训。主要是日常工作流程，前台的日常工作很繁琐，客人入住，退房的办理，电话的转接，问询，提供信息，行李寄存，接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对，排房，交接班时的交接工作等。
所以，我们随时都要保持认真，细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来很多的不便!
理发店助理总结篇10
我叫___，今年岁，于年开始参加工作，先后从事过业务员、营销员、酒店服务员、酒店管理员，至今己在酒店一线岗位上工作了12年，它教会了我如何为人，如何处事，如何工作，并在这12年中我曾多次获得酒店的“优秀员工、服务能手、优秀干部”等奖项。身为酒店中层管理的我始终秉承着“言必行、行必果”的办事风格，2003年10月我加入___集团这个人才济济、团结奋进的大家庭，在领导的关心指导和同事们的支持帮助下，我有幸学到了不少东西，取得了很大的进步，在此向大家向在座的诸位领导表示真挚的感谢！正是你们的支持和厚爱，才使我有信心走上这个竞选的舞台。
在我加入___酒店的这两年时间里，在酒店的正确领导下，凭着自己的勤奋努力和悟性，一步一个脚印，脚踏实地尽力做好每一项工作，并带领房务部全体员工较好地完成了年初制定的经营目标。**年全年客房收入达359万元，完成比例为117%。**年完成收入共367.4万元，完成比例为102%。并在**年、**年组织房务部员工参加全市、全省酒店业技能比武中以技压群雄先后取得全市、省第一名的好成绩。房务部在两年时间内先后实行了工资计件制，费用控制承包制等多项工作。在服务管理上，我们选定的口号是：“标准高、服务精、微笑甜、互助乐”。俗话说：“没有做不到的，只有想不到的”凭着细心的观察和热情的服务，以“润物细无声”的方式，给客人营造一个温馨的氛围。使客人在我们酒店感受到友情的珍贵，亲情的无价和家的温馨。
12年的酒店工作经历，使我对酒店服务行业有了较为深刻的理解，对酒店管理有了较为全面的认识，并在实践中获得了比较丰富的酒店管理经验。多年的一线工作经历，养成了我严谨细致的工作作风，也造就了我敢于面对困难的坚毅品格。而丰富的从业经验，扎实的业务能力和认真细心的工作作风使我赢得了领导及众多客人的信任和尊重。我相信这些经历会在今后的工作中对我有很大的帮助，要想成为一名合格的助理，它不仅要有一定的专业水平、综合素质、心理素质，还要有良好的人际沟通能力，尽管我有很多的不足之处，但是我会不断加强业务学习，在工作中总结经验。假如这次
我能荣幸竞聘成功，我的工作计划和设想是：
一、当好“协助员”。协助领导作好上级业务主管部门及信息反馈和日常程序性的工作。协助领导进行项目的商谈，受理客户的投诉，将意见整理成材料及时向领导汇报。
二、当好“服务员”。为领导服务是行政助理义不容辞的职责。领导交办的事情要不折不扣及时的完成，为领导服务的出发点和落脚点是为业务部门及全体员工服务的首要之一,为此可适当的开展一些文艺活动，营造亲密融洽的“家庭气氛”，让每位员工及家属对酒店热爱和忠诚的基础上产生一种良好的集体环境氛围，自觉地为酒店的总体目标贡献自己的全部智慧和精力。
三、当好“协调员”。协调好酒店与集团其他各子公司之间的横向联系，以及公司内部上下级关系纵向协调，充分发挥一个集体，一个团队的重要因素。
四、当好“管理员”。酒店现场管理是首要工作。首先注重企业文化内涵，与其说客人到酒店是去住宿、吃饭，还不如说去寻求一种精神上的享受。所以酒店在管理中向传统文化“借力”如：“以仁治店”，在管理过程中注入更多的情感要素，并通过“身教”强化管理效果，逐步实现“佣人式”的服务转向“绅士式”的服务。我想，当好管理员，首先应管理好自己，只有这样，才会树立坚定的工作信念，形成良好的工作风格，同时，也才会更好地有利于自身的成长。